Castello di Ama l'Apparita 2014

Castello di Ama (Toscana)

RP93

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De bodegas Castello di Ama nos llega Castello di Ama l'Apparita 2014 (207,34€), un vino tinto Toscana a base de una selección de merlot de 2014 y cuya graduación alcohólica es de 13º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha merecido puntuación de robert parker: 93.

Ficha técnica · Castello di Ama l'Apparita

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Toscana (Toscana,Italia)
Bodega: Castello di Ama
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Castello di Ama

Castello di Ama l'Apparita 2014 (Merlot)

Nota de cata:

  • Color: Castello Di Ama Merlot L'Apparita 2014
  • Aroma:
  • Boca:

UVAS:

BODEGA:

Castello di Ama

Ama toma su nombre de un pequeño pueblo ubicado en las colinas a casi 500 metros sobre el nivel del mar. Hace cinco siglos floreció la actividad agrícola y la producción de vino atendido por un grupo de familias de la época. "Desde Radda fuimos a Amma a tres millas de distancia en una colina;...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Castello di Ama l'Apparita 2014

VINO75

Publicado el a las 13.34

4/5

Castello di Ama l'Apparita 2014

El Toscana Rosso el Apparita de Amor nació en el castillo de viñedo Bellavista se encuentra en las colinas entre Gaiole y Radda in Chianti, en el corazón de Chianti Classico.E producto exclusivamente a partir de uvas Merlot, cosechado a mediados de septiembre. Después de una suave, las uvas fermetano apremiantes en depósitos de acero inoxidable en contacto con los hollejos durante 4 semanas. Entonces el vino se envejece en barriles durante 18 meses antes de ser imbottigliato.L'Apparita se caracteriza por un color rojo intenso con reflejos brillantes. La nariz se abre con elegantes aromas de frutas rojas, enriquecido con notas especiadas agradables. El sabor es agradablemente envolvente, con un sabor a fruta y taninos suaves y el cuerpo vellutati.Perfetto para acompañar asados ​​y caza, es ideal en combinación con quesos.

Más opiniones sobre Castello di Ama l'Apparita 2014

Grand Cru Wijnen

Publicado el a las 04.06

4 /5

El L'Apparita de Castello di Ama tiene desde su primer estado del volumen de culto en 1985. A una altura de 490 metros, el viñedo Bella Vista de sólo 3, 84 hectáreas. El suelo de piedra caliza / arcilla rica en hacer este pequeño cru una verdadera joya en el mundo del vino internacional. El vino tiene 18 meses crianza tenía en roble, 50% nuevas. El L'Apparita 2008 es una expresión pura de Merlot con notas de fruta en negrilla de cereza y frutas negro en el núcleo. El sabor es,,, deliciosa fruta fuerte vibrante llena de bosques, taninos finos y una excelente postgusto largo alcance. Este año es particularmente elegante y refinado probablemente el resultado de las temperaturas óptimas y casi suficiente sangre fría que ha dado lugar a una larga temporada de crecimiento. Las promesas 2008 a ser una evolución lenta y constante en los próximos años tiene una ventana potable 2016-2028 +
Perbaccowein

Publicado el a las 17.39

4 /5

Castello di Ama Merlot l'Apparita 2014

- 100% Merlot Merlot estilo elegante de Burdeos, cereza, grosella negro, cedro y notas florales en la nariz, equilibrado y armonioso en el paladar, taninos moderados necesitan un poco más de tiempo
- Largo y muy delicioso
- Vino y la Alimentación: Un acompañamiento ideal para amantes de la comida y el vino con platos de caza, carnes a la brasa y Fiorentina; Temperatura de servicio: 18-20 ° C Alcohol: 14% vol
- Azúcares reductores: 1, 50 g / l contenido de ácido: 5, 70 g / l alérgenos: contiene sulfitos
Fons Vinum

Publicado el a las 03.47

4 /5

Castello di Ama L'Apparita Apparita 2014 La primera Merlot producido en la Toscana, un vino de culto ya que la primera cosecha de 1985. Lugar de la cumbre del viñedo Bellavista, una altitud de 490 metros s. l. m. , Son pequeñas parcelas que componen la viña L Apparita para un total de 3. 84 hectáreas. Impiantante en 1975 con Canaiolo y Malvasia Bianca, fueron injertados entre 1982 y 1985 Merlot, con el clon 342. La formación en la lira abierta y particularmente rico suelo de arcilla, hacer que este pequeño vino cru de una joya mundo. De fermentación y maduración de las uvas se recogen en cajas, fueron sometidos a un control más de la tabla de elección. Después de un prensado suave y un puré pasado rasping a fermentar en depósitos de acero inoxidable. Durante esta fase que se bombearon de nuevo con regularidad. El vino permaneció durante casi cuatro semanas en contacto con las pieles y los barriles en el pasado trasiego para la fermentación maloláctica. Malolatttica Después de la fermentación, el vino nuevo en barricas de roble, de grano fino 50% nuevas y el resto de la segunda etapa durante 18 meses. Fermentación: Fermentación inducida por las levaduras silvestres en tanques de acero a una temperatura controlada entre 30 y 33 C, con bombeo manual y una permanencia global (cuvaison) igual a 25 días. Después de trasiego, el vino pasó en barricas de roble para la fermentación maloláctica. Envejecimiento: Después de la fermentación malolatttica, devolvió el vino en barricas de roble, de grano fino 50% nuevas y el resto de la segunda etapa durante 18 meses. Nota de cata: Color: de color morado oscuro con reflejos violáceos. Impenetrable. Nariz: frutos rojos, moras; especias que recuerdan a vainilla, pimienta negro y enebro. Una nota balsámica completar el perfil olfativo de este vino. Sabor: Vino muy elegante, suave y envolvente, con taninos sedosos, suaves y sin embargo de gran alcance. Definitivamente fresco, muy persistente, sin fin.

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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4/5

Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Castello di Ama l'Apparita 2005

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Castello Di Ama Merlot L'Apparita 2005
Color agradable. Aromas a vainillas. Este Tuscany es cálido y equilibrado.
Un vino de Castello di Ama te arregla cualquier comida.
Fue una sorpresa para mi mejor amiga.

Opiniones sobre Castello di Ama l'Apparita 2000

Carol Celler
Carol Celler

4/5

Rojo rubí muy intenso. Se aprecia olor a tabaco. El sabor era un poco salado. Me sorprendió.
Buen vino que podría ir bien con una buena carne.
Lo tomé solo.

Opiniones sobre Castello di Ama l'Apparita 1996

Isa Vinayo
Isa Vinayo

4/5

Castello di Ama LApparita Merlot 1996
Lo disfruté sin maridarlo. En una comida con otras parejas.
Rojo picota. Aromas de roble. Un Tuscany muy plano en la boca.

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