Borgo Salcetino Rossole 2014

Borgo Salcetino (Toscana)

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Borgo Salcetino produce Borgo Salcetino Rossole 2014 , un vino tinto de la DO Toscana a base de racimos de merlot y sangiovese de 2014 y posee un grado alcohólico de 13º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Borgo Salcetino Rossole

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Toscana (Toscana,Italia)
Bodega: Borgo Salcetino
Volumen: 75cl
Uvas: Sangiovese (70%), Merlot (30%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Borgo Salcetino

Borgo Salcetino Rossole 2014 (Sangiovese y Merlot)

NOTA DE CATA DE Borgo Salcetino Rossole 2014:

  • Vista: rojo granate.
  • Nariz: intenso, desde las frutas del bosque a las cerezas.
  • Boca: de cuerpo completo, suaves taninos y un largo final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana.

BODEGA: Borgo Salcetino

UVAS: Merlot, Sangiovese.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de pasta, carne blanca y roja a la parrilla, pollo, quesos maduros y embutidos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16 - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Borgo Salcetino

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Más opiniones sobre Borgo Salcetino Rossole 2014

VINO75

Publicado el a las 16.52

4 /5

El Toscana Rosso Rossole nace en los viñedos de Borgo Salcetino, situado en Radda in Chianti, en la provincia de Siena. Este vino se produce principalmente con Sangiovese y Merlot uvas, cosechadas totalmente a mano en casetes y procesados ​​por separado. La fermentación alcohólica en las pieles se lleva a cabo a una temperatura controlada y tiene una duración de 21 días. El mosto pasa entonces en barricas, donde se completa la fermentación maloláctica y madura durante aproximadamente 12 meses a una temperatura constante de 16 ° C. Tras el montaje final y el envejecimiento final en botella. El Toscana Rosso Rossole tiene un color rojo granate. La nariz ofrece notas de frutas del bosque y el cerezo negro. En boca tiene una buena estructura, con taninos delicados, suavizadas con uvas Merlot. Se muestra una excelente persistencia en la final. Va muy bien con salsa de carne, grglia carne, las aves de corral. Es también grande con queso, jamón y salami.

Resumen de puntuaciones

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