Tras la Yesca 2018

Rodríguez Sanzo (Toro)

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Tras la Yesca 2018 es un vino tinto monovarietal hecho por Bodega Rodríguez Sanzo en Toro con uva del tipo tinta de toro. La Yesca es una enfermedad que ya en la antigua Grecia atacaba a los viñedos hasta provocar su muerte. Trabajando viñedos con este problema, el enólogo vallisoletano Javier Rodríguez elabora en Toro este singular vino que trata de poner en valor el carácter agradecido de las viñas cuando se trabajan con mimo.

Tras la Yesca 2018 presenta una estética desenfadada y llamativa, que combina a la perfección con su carácter frutal y su perfil corpulento gracias a la crianza en maderas. Un Toro amable que no escapa al carácter de su zona de origen.

Ficha técnica · Tras la Yesca

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Rodríguez Sanzo
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción · Rodríguez Sanzo

Tras la Yesca 2018

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza brillante e intenso de capa media.
  • Nariz: maduro y suave, aromas a fruta madura, fruta roja, frutos negros y roble.
  • Boca: amable y dulzón, recuerdos de fruta madura, fruta roja y roble.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

UVAS: Tinta de Toro 100%.

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 12 meses en barricas de roble.

MARIDAJE DEL VINO: tapas, pastas, barbacoas, quesos cremosos, así como un cocido madrileño.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Rodríguez Sanzo

Rodríguez Sanzo es una Compañía de Vinos que tiene como objetivo agrupar las principales denominaciones de origen del panorama vitivinícola de España. El enólogo Javier Rodríguez –artífice de este proyecto- elabora vinos de calidad superior con una excelente relación calidad/precio en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Tras la Yesca 2018

Vino Premier

Publicado el a las 05.15

4/5

Tras la Yesca 2018

Vino Tinto Ecológico Tras La Yesca.El Vino Tinto Ecológico Tras La Yesca es un vino de la bodega Rodríguez Sanzo con Denominación de Origen Toro. Es un vino elaborado 100% con la variedad Tinta de Toro que nace de unas cepas supervivientes a La Yesca, mal que ataca a algunos viñedos y debilita las cepas hasta reducirlas al mínimo. Sin embargo tras procesos de innovación e investigación han conseguido fortalecer estas cepas consiguiendo que sobrevivan y crear un vino singular.Este vino ha conseguido obtener un vino de estilo armonioso, aromático y elegante, con ciertas peculiaridades que no se encuentran en los vinos de Toro más típicos. Tiene una maduración de 12 meses en barrica.Tiene una graduación alcohólica del 13% vol.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Ecológico Tras La Yesca póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Tras la Yesca 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta confitada, licoroso, tomillo, amplio, redondo, goloso. 91 puntos
Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Lo probamos con mis clientes de Toro.
En vista destaca por un color picota. Aromas de madera. Seguí con el sabor del vino en boca durante un buen rato.
Tomé este Toro al aperitivo.

Opiniones sobre Tras la Yesca 2013

Gustavo Vinas
Gustavo Vinas

4/5

Rojo cereza típico de 2013. Buen aroma a té. En boca no es demásíado potente.
Este vino de lo bebí con verduras asadas.
Este 2013 nos ha sido recomendado por otra pareja.

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