Sin Complejos 2018

Bodegas Gil Luna (Toro)

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Vino tinto Sin Complejos 2018 (7,90€) es un Toro de bodegas Gil Luna que contiene tinta de toro de 2018.

Ficha técnica · Sin Complejos

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Gil Luna
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Gil Luna

Sin Complejos 2018 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: cereza, ribetes violáceos, gran vivacidad y juventud.
  • Nariz: rico en aromas frutales, sobre todo cereza y fruta del bosque, notas de madurez, aroma a uva fresca recién cortada. Algunas notas florales.
  • Boca: muy equilibrado, aterciopelado y largo, con gran estructura, sabroso, con nervio, taninos de alta calidad y buena acidez. Fresco y frutal (frutas del bosque maduras).

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: Nombre: La Cascareja. Viñedo orientado al noreste y suroeste, orgánico certificado. Suelos arcillosos a 1,5 metros de la superficie y el estrato superior arenoso con una capa de canto rodado.

UVAS: Tinta de Toro 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza mínima de 8 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: maceración larga, fermentación en tanques de acero inoxidable usando delestages al final de la fermentación, técnica utilizada para favorecer la extracción de color y de los compuestos fenólicos. Depósitos de de pequeño tamaño (7.000 litros).

MARIDAJE DEL VINO: ventresca de atún rojo a la plancha.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Gil Luna

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Sin Complejos 2017

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Lo compré en la bodega porque es difícil de conseguirlo.
Tiene un tono muy intenso. Huele a tabaco. Muy agradable.

Opiniones sobre Sin Complejos 2015

Walter Escalera
Walter Escalera

4/5

NOTA DE CATA DE Sin Complejos 2015: Sin Complejos 2015
- Vista: cereza, ribetes violáceos, gran vivacidad y juventud.
- Nariz: aromas frutales, sobre todo cereza y fruta del bosque, notas de madurez, aroma a uva fresca recién cortada, algunas notas florales.
- Boca: muy equilibrado, aterciopelado y largo, con gran estructura, sabroso, con nervio, taninos de alta calidad y buena acidez. Fresco y frutal (frutas del bosque maduras).

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.
BODEGA: Bodegas Gil Luna.
UVAS: 100% Tinta de toro.

MARIDAJE: ventresca de atún rojo a la plancha.
TEMPERATURA: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Opiniones sobre Sin Complejos 2013

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Tiene un color muy agradable. Tiene olores de grosella. Agradable, denso, cálido en boca.
No elegimos bien la comida, pero el vino estaba bueno.
Lo bebí con mis hermanos.

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