Prima 2008

Maurodos Bodegas y Viñedos (Toro)

RP91GP90

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Maurodos Bodegas y Viñedos nos ofrece este Prima 2008 , un vino tinto elaborado en DO Toro a base de racimos de garnacha y tinta de toro de 2008 y posee un grado alcohólico de 14.50º. Prima 2008 se suele acompañar con ahumados y carne roja. Un vino tinto valorado con 4,3 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta, además, con puntuaciones de puntuación de robert parker: 91 y nota peñín: 90.

Ficha técnica · Prima

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2008 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Maurodos Bodegas y Viñedos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP91GP90
Uvas: Tinta de Toro (95%), Garnacha (5%)
Maridaje: CarneEntrantesCarne rojaJamón y embutidosAhumados
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.50%
Temp. De Consumo: 16ºC
Consumo Óptimo Hasta: 2016
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Descripción · Maurodos Bodegas y Viñedos

Prima 2008 (Tinta de Toro y Garnacha)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color granate de elevada opacidad.
  • Nariz: La nariz es dulce y fragante donde destacan los frutos negros (casis y moras) y las especias como la vainilla y la canela, recordando a galletas María bastante tostadas.
  • Boca: La boca está marcada por la madera, muy estructurada y tánica con un buen postgusto de pipas de calabaza.

ENVEJECIMIENTO: 11 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 años.

MARIDAJE: Ideal con carnes rojas (con o sin salsa).

UVA: Prima es 100% tinta de toro.

VIÑEDOS: De entre 5 y 25 años de edad situadas en diferentes parcelas en San Román, Villaester y Morales. Para la elaboración de este vino se usan las parcelas de viñedo que por sus características no encajan con el carácter del San Román, más mineral y exuberante.

Maurodos Bodegas y Viñedos

Desde 1997, Maurodos - Bodegas San Román posee 60 ha de viñedo en Toro plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha. La edad media de nuestros viñedos es de 35 años, algunas de nuestras viñas más viejas se plantaron sin portainjerto debido a que en esta zona no afectó la...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Prima 2008

Buy Wine Bottle

Publicado el a las 17.03

4/5

Prima 2008

Prima es 100% tinta de toro de viñedos de entre 5 y 25 años de edad situadas en diferentes parcelas en San Román, Villaester y Morales. \n \n Para la elaboración de este vino se usan las parcelas de viñedo que por sus características no encajan con el carácter del San Román, más mineral y exuberante. \n \n Vino de color granate intenso, algo opaco, tiene una nariz fragante y muy expresiva, con aromas de ciruelas, moras y grosellas, flores (violeta) y matices tostados y especiados. \n \n El paso por boca es fresco, franco y potente, con notable estructura, taninos dulzones bien pulidos por la madera y buena persistencia. \n \n Servir entre 16-18ºC

Más opiniones sobre Prima 2008

Luz Divina Merchán Díaz

Publicado el a las 14.53

4 /5

Prima 2008: Un Toro que da mucho juego.

Un vino de la Denominación de Origen Toro, perteneciente a la bodega Maurodos de Mariano García, al frente de la que se encuentra su hijo Eduardo García.
Tinta de Toro de viñas jóvenes con una crianza de un año en barricas de roble francés y americano de uno o dos años.
Visualmente tiene color rojo picota, de capa alta, con lágrima densa y coloreada.
En nariz destacan aromas de intensidad elevada a fruta roja madura, notas lácticas, la madera la percibo a través de los tostados y los torrefactos, un fondo balsámico, con notas especiadas como la canela y el clavo.
En boca destaco la frescura que tiene para ser un Toro, buena acidez, taninos marcados, algo terroso, de paso largo, equilibrado, con recuerdos a la fruta y a los tostados.
Lo tomaría con carne a la brasa, guisos de cuchara, un pescado graso, con embutidos y patés. En definitiva, un buen aliado en tu mesa a diario.
Guía Peñín

Publicado el a las 10.40

4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos
maduros
- Puntuación: 90

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Fruta negra, regaliz, especiado, potente, sabroso,profundo. 90 puntos

Opiniones sobre Prima 2015

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Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5


Fruta negra, cacao, especiado, potente, intenso, largo. 90 puntos

Opiniones sobre Prima 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta en sazón, clavo, regaliz, cálido, potente.

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