Pintia 2015

Bodegas y viñedos Pintia (Toro)

RP94GP94

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De bodegas y viñedos Pintia (Toro) nos llega Pintia 2015 (45,95€), un vino tinto que incluye tinta de toro de 2015 y de un grado alcohólico de 15º. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y tiene, asimismo, las siguientes valoraciones: puntuación de robert parker: 94 y nota peñín: 94.

Ficha técnica · Pintia

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas y viñedos Pintia
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Puntuación: RP94GP94
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción · Bodegas y viñedos Pintia

Pintia 2015 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza picota con toques violetas.
  • Nariz: De notable intensidad con una fruta negra madura en nariz, y fruta roja fresca bastante presente bien combinada con torrefactos, cafés, regaliz, apuntes balsámicos, vainillas y especiados.
  • Boca: En boca tiene un ataque muy potente y robusto, se destaca por ser carnoso y enérgico. Con unos taninos presentes, maduros y muy marcados, así como una buena acidez. Final largo y muy persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodegas y viñedos Pintia.

UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: Para el envejecimiento de este vino se lleva a cabo una maceración en frío en tinas de madera de roble, que se lleva a cabo antes de la fermentación. La fermentación maloláctica también se efectúa en madera. El 70% del vino que resulta se cría durante un período de 12 meses en barricas de roble francés y el 30% restante, en barricas de roble americano.ELABORACIÓN: Además de la selección ya realizada en el viñedo, los racimos también pasan por una doble selección en bodega: la primera se pretende descartar los racimos que se han podido despistar desde la viña y la segunda depura las bayas, descartando así aquellas defectuosas que se encuentran en racimos óptimos.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para emparejar con estofados, caza de pluma, cordero asado y carne de buey.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Bodegas y viñedos Pintia

En la provincia de Valladolid, cerca de la localidad San Román de Hornija se encuentra la bodega Pintia en la cual se cultivan viñedos de vieja edad de Tinta de Toro. Gran parte del éxito de esta región es que fue recuperada por Vega Sicilia y la ha convertido en una zona de gran prestigio...

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Vinos Baco

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- NOTA DE CATA: Color cereza picota, intenso, con ribete violáceo. De capa alta y lágrima densa. De notable intensidad con una fruta negra madura y fruta roja fresca muy presente bien combinada con torrefactos, cafés, regaliz, apuntes balsámicos, vainillas y especiados. Complejo y con muchos matices. Tiene un ataque potente y un paso por boca robusto, carnoso y enérgico. Taninos presentes, maduros y marcados y una buena acidez, bien estructurado. Final largo y muy persistente.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Cocidos, Cordero asado, Estofados, Caza de pluma, Quesos de oveja, Carne de Buey.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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