Novellum 2015

Bodegas Rejadorada (Toro)

RP91

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De la mano de Bodegas Rejadorada nos llega este Novellum 2015 (9,38€). Se trata de un vino tinto de Toro a base de una selección de tempranillo de 2015. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha merecido puntuación de robert parker: 91.

Ficha técnica · Novellum

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Rejadorada
Volumen: 75cl
Puntuación: RP91
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Rejadorada

Novellum 2015 (Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Novellum 2015:

  • Vista: rojo-guinda intensos unidos a ciertas irisaciones rubís.
  • Nariz: una gama variada e intensa de aromas especiados, balsámicos y de laurel muy peculiar, frutos negros del bosque bien ensamblado y bien equilibrado.
  • Boca: vino potente, vivo y vigoroso, un perfil tánico amplio y dulcificado, junto con un buen equilibrio de sabores, un final de boca persistente y carnoso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

UVAS: Tempranillo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes con mucha estructura, carnes de caza y carnes asadas, un buen maridaje con quesos curados.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Rejadorada

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Opiniones

Opinión destacada sobre Novellum 2015

Wines4Fun

Publicado el a las 11.48

4/5

Novellum 2015

Un gran vino con mucha fruta negra, intenso y acompotado, con taninos dulces y suavizado por notas de hierbas aromáticas. ¡Un vino con mucho sabor!

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    1
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Novellum 2010

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta negra, regaliz, cacao, potente, carnoso.

Opiniones sobre Novellum 2009

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Fruta negra, toffe, cacao, maduro, cálido.

Opiniones sobre Novellum 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Novellum Rejadorada 2007
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
tostado. Boca potente, especiado, fruta madura, taninos
maduros
- Puntuación: 90

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