Matsu El Recio 2015

Bodega Matsu (Toro)

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Tal y como afirma la bodega, Matsu El Recio 2015 nace del "reto de elaborar vinos de Toro que conservaran la potencia tradicional de la zona, aunándola con la suavidad y elegancia que se adapta a los gustos del consumidor actual". Ni qué decir que el reto está más que conseguido: Matsu El Recio 2015 es un vino potente y corpulento, pero fácil de beber. En nariz nos regala intensos aromas a chocolate, frutos negros y vainilla y en boca es redondo, sedoso y sorprendente.

Ficha técnica · Matsu El Recio

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Matsu
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Maridaje: CarneCarnes asadasCazaCarnes a la parrilla
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Temp. De Consumo: 14-17ºC
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Descripción · Bodega Matsu

Matsu El Recio 2015 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA Matsu El Recio 2015:

  • Vista: rojo picota intenso, brillante
  • Nariz: aroma a chocolate frutos negros, vainilla.
  • Boca: sedoso y redondo, frutal y notas minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Bodega Matsu

UVAS: Tinta de Toro 100% (Tempranillo)

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: procedente de la

viticultura biodinámica. Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000

kilos. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: carne roja, carnes a la brasa, a la parilla, caza menor

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-17ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Bodega Matsu

Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu , que en japonés significa "esperar", define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural...

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La opinión de nuestros expertos sobre Matsu El Recio 2015

Elisabeth Banyols

Publicado el a las 11.55

4.0 /5

Matsu El Recio 2015



Matsu El Recio 2015, un vino de Toro fresco y complejo con mucha fruta. Un tinto de Toro agradable y fácil de beber. Es el mas complejo de la serie de Matsu pero aun asi, es muy placentero y agradable. Vintae a encontrado su sitio con sus vinos que se pueden disfrutar y que se entienden fácilmente. 90/100 Elisabeth Banyols

Más opiniones sobre Matsu El Recio 2015

Eduardo Lopez Mozos

Publicado el a las 15.03

4.5 /5

Me encanta este vino y la relación calidad - precio
Invinic

Publicado el a las 13.11

4 /5

Vino Tinto crianza de Toro (España) elaborado por la bodega Bodega Matsu con uvas Tempranillo. Maridará bien con asados, caza de pluma y pelo, quesos curados y legumbres. El consumo óptimo será desde ahora hasta el 2022. Debe servirse a una temperatura de entre 12ºC y 16ºC en una copa de tipo Tempranillo para su mejor degustación.
MySecretWine

Publicado el a las 17.22

4 /5

- El recio es un vino tinto procedente de la bodega Matsu, con denominación de origen Toro.
- Se produce con uvas 100% Tinta de Toro.
- Este vino presenta un color cereza picota, con ribete violáceo.
- Brillante, limpio y glicérico, con abundante lágrima fina, de caída uniforme.
- Aroma intenso y concentrado, donde destacan los especiados, tostados y ahumados sobre matices finos y sutiles.
- Es un vino de entrada potente, intenso, carnoso y con mucho cuerpo.
- Con un final muy persistente, de postgusto especiado, vegetal y mineral.
- Es un vino indicado para carnes rojas a la parrilla, asados, caza mayor, arroces de carne, jabalí, huevos fritos con jamón, carnes rojas con salsa y quesos curados.
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Resumen de puntuaciones

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Basado en 12 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Matsu El Recio 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5



Fruta negra, tomillo, chocolate, intenso, potente, cálido. 92 puntos
Isabelle  Baas
Isabelle Baas

4.5/5

Un verdadero lujo

Opiniones sobre Matsu El Recio 2014

Pieter Davidzon
Pieter Davidzon

4/5

great

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