Matsu El Picaro Magnum 2017

Bodega Matsu (Toro)

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De bodegas Bodega Matsu (Toro) nos llega Matsu El Picaro Magnum 2017 (16,90€), un vino tinto con tinta de toro de 2017 y tiene un grado alcohólico de 14.5º. Matsu El Picaro Magnum 2017 se puede servir junto a jamón ibérico y queso semicurado. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Matsu El Picaro

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Matsu
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta de Toro
Maridaje: EntrantesCarneJamón y embutidosQuesosCarne rojaCorderoCerdoCarnes a la parrillaQueso semicuradoJamón ibérico
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

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Descripción · Bodega Matsu

Matsu El Picaro Magnum 2017 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí con reflejos violeta.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutos negros y rojos; arándanos, moras, grosella, fresas, frambuesa, cerezas. Con toques minerales sutiles.
  • Boca: Sabores frescos y afrutados típicos de un vino jóven y agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: Matsu.

UVAS: Tinta de Toro (Tempranillo).

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja durante 3 meses en barricas de roble francés, manteniendo su carácter joven.

ELABORACIÓN: Las uvas de tipo Tinta de Toro se prensan y pasan por un proceso de doble fermentación, se lleva a cabo en depósitos de hormigón a una temperatura estándar de 24°C, utilizando las levaduras naturales del hollejo de la uva. Cuando finaliza la fermentación, se añeja durante 3 meses en barricas de roble francés. Luego se embotella sin filtrado.

MARIDAJE DEL VINO: Embutidos, carnes rojas rostizadas, estofados, aves de caza, quesos maduros, chuletas de puerco asadas.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodega Matsu

Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión. Matsu , que en japonés significa "esperar", define a la perfección una iniciativa que conjuga la cultura oriental por el cuidado de lo natural...

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Más opiniones sobre Matsu El Picaro Magnum 2017

Publicado el a las 20.05

4/5

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Aromas destacables de tostados y ahumados. Muy agradable.
Me gustó su ligero gusto de madera.
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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