La Mula de la Quietud 2006

Bodegas Quinta Quietud (Toro)

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De la mano de Bodegas Quinta Quietud nos llega este La Mula de la Quietud 2006 . Se trata de un vino tinto de Toro cuya selección contiene tinta de toro de la añada 2006. Un vino tinto valorado con 4,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · La Mula de la Quietud

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2006 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Quinta Quietud
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas Quinta Quietud

La Mula de la Quietud 2006 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA DE La Mula de la Quietud 2006:

  • Vista: De color púrpura muy profundo.
  • Nariz: intenso de frutos negros maduros, de especias y de roble fino.
  • Boca: muy densa y larga. Excelente balance con gran estructura tánica

VIÑEDO: Las uvas empleadas para elaborar este vino proceden de viñas de entre 80 y 100 años, todos ellos plantados con la variedad tinta de Toro. El cultivo es ecológico y los rendimientos, muy controlados (menos de 1.000 kg./ha.)

UVAS: 100% Tinta de Toro

ELABORACIÓN: Se elabora a partir de dos viñas de entre 80 y 100 años con rendimientos inferiores a 1.000kg/ha. Con una maceración más larga (unos 18/20 días)

ENVEJECIMIENTO: unos 20 meses en barricas nuevas de roble francés

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18º C.

ALCOHOL: 14,5 %

MARIDAJE: Carnes rojas, asados y quesos curados. Platos intensos; guisados o muy condimentados.

Bodegas Quinta Quietud

Bodegas Quinta Quietud fue fundada en 1999 por una pareja francesa. Al principio, la finca de 24 hectáreas contaba con 16 ha de viñedo. De 2001 hasta 2003 se plantaron otras 6 hectáreas. Desde el principio, el equipo técnico aplicó el cultivo ecológico y desde 2002 la totalidad del viñedo está en...

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Opiniones

Opinión destacada sobre La Mula de la Quietud 2006

Publicado el a las 05.33

4/5

La Mula de la Quietud 2006

De color púrpura muy profundo. Aroma intenso de frutos negros maduros, de especias y de roble fino. Boca muy densa y larga. Excelente balance con gran estructura tánica



Elaboración y Crianza



Se elabora a partir de dos viñas de entre 80 y 100 años con rendimientos inferiores a 1.000kg/ha. Con una maceración más larga (unos 18/20 días) y una crianza moderna: unos 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Un vino profundo, potente y con mucho encanto.



La Bodega



La bodega fue puesta en marcha en 1999 por el matrimonio Belondrade-Lurton, sobre una finca que la familia había adquirido en el pago La Jara, en 1994. Por razones familiares, la propiedad fue vendida en 2001 a un grupo de inversores que continúa la tarea iniciada por los primeros propietarios. La bodega está equipada con los medios más modernos y dimensionados para trabajar exclusivamente con la uva de la propiedad.



El viñedo y las Uvas



Las uvas empleadas para elaborar este vino proceden de viñas de entre 80 y 100 años, todos ellos plantados con la variedad tinta de Toro. El cultivo es ecológico y los rendimientos, muy controlados (menos de 1.000 kg./ha.)

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Más opiniones sobre La Mula de la Quietud 2006

Publicado el a las 16.14

5 /5

Un vino emocionante y singular, que no deja indiferente

Publicado el a las 10.40

4.5 /5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza muy intenso. Aroma fruta sobremadura,
expresión frutal, fruta escarchada, especiado, café aromático.
Boca carnoso, concentrado, dulcedumbre, espirituoso, potente,
sabroso
- Puntuación: 91

Publicado el a las 09.36

3 /5

Tomé este La Mula de la Quietud 2006 con un pulpo a feira y me gustó, así que lo compré en la degustación.
Este tinto de Quinta Quietud tiene carácter. Es un Tinta de Toro color rojo Burdeos. Con buenas notas de toffe en nariz, tiene un postgusto largo.

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
  • 5 estrellas
    2
  • 4 estrellas
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4.5/5

Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Mula de la Quietud 2007

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Chocolate, regaliz, menta, moras, potente, concentrado

Opiniones sobre La Mula de la Quietud 2005

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza muy intenso. Aroma fruta confitada, especias
dulces, roble cremoso. Boca sabroso, frutoso, lleno, taninos
maduros.
- Puntuación: 91

Opiniones sobre La Mula de la Quietud 2012

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Aromas delicados a violetas. Un gusto muy equilibrado.
Muy aconsejable y, además, con una buena relación calidad-precio.

Opiniones sobre La Mula de la Quietud 2009

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Púrpura muy profundo.Aroma intenso de frutos negros maduros, de especias y de roble fino. Boca muy densa y larga.
Excelente balance con gran estructura tánica.

Opiniones sobre La Mula de la Quietud 2004

Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Acompaña este Toro con embutidos de su tierra. Me lo bebí con mi mejor amigo.
Color cereza picota de capa alta. Olor a madera. Todos los vinos de Bodegas Quinta Quietud son muy equilibrados.

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