La Enfermera 2016

Hacienda Terra D'Uro (Toro)

RP88GP87

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La Enfermera 2016 (6,90€) es un vino tinto de Toro producido por Hacienda Terra D'Uro con tinta de toro de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y merece una consideración de puntuación de robert parker: 88 y nota peñín: 87 por parte de guías y revistas profesionales.

Ficha técnica · La Enfermera

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Hacienda Terra D'Uro
Volumen: 75cl
Puntuación: RP88GP87
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Hacienda Terra D'Uro

La Enfermera 2016 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Brillante color rojo picota, de capa media alta.
  • Nariz: Delicados aromas florales mezclados con notas balsámicas y minerales, sobre un fondo de vainilla.
  • Boca: Entrada enérgica, con intensa carga frutal acompañada de notas ahumadas. En el paladar presenta una agradable frescura y buen cuerpo. Final con un tenue toque terroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Hacienda Terra d'Uro. Poseen 7 hectáreas de viñedos propios localizados en el pago de Bardales, dentro del término municipal de la población de Villafranca del Duero, en la provincia de Valladolid, al norte de España. Para la elaboración de La Enfermera 2016 se utilizaron uvas de la variedad Tinta de Toro, procedentes de un viñedo situado en Venialbo, en la provincia de Zamora, con orientación sureste y suelos arcillosos calizos sobre un lecho de roca, a 800 metros sobre el nivel del mar. Este vino fue bautizado en homenaje a las enfermeras del ejército de los Reyes Católicos que sirvieron en la batalla de Toro en 1476 contra Portugal. Muchas de ellas daban vino en las comidas a los heridos para fortalecerlos.

UVAS: Tinta de Toro (100%).

ENVEJECIMIENTO: Crianza del 50% del vino en barricas de roble francés y americano. El otro 50% reposa en los tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Vendimia manual; los frutos se recogen en pequeñas cajas de 15 kg. Doble mesa de selección en el viñedo y en la bodega. Luego de una maceración en frío, los frutos se fermentan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante entre los 22-24°C.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas asadas, carnes rojas en salsa, quesos curados y pollo estofado.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

Hacienda Terra D'Uro

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Opiniones

Opinión destacada sobre La Enfermera 2016

Publicado el a las 11.33

4/5

La Enfermera 2016

En 1476, en la Batalla de Toro contra Alfonso V de Portugal, nació la sanidad Española gracias a Isabel la católica "La Efermera". Fue ella quien dispuso que se instalaran seis tiendas para el tratamiento de los soldados heridos y se repartiera vino entre ellos para confortarlos.
La Enfermera de...
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Más opiniones sobre La Enfermera 2016

Publicado el a las 20.04

4/5

Me lo regalaron unos amigos.
Rojo con ribetes marrón teja. Perfumes intensos a madera de cedro o pino. Buen ataque y paso en boca.
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Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre La Enfermera 2015

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

No recuerdo donde lo compré.
Rojo cereza. Aromas agradables a tostados y ahumados. Más intenso y complejo en boca que en nariz.
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