Finca Sobreño Selección Especial 2014

Sobreño (Toro)

GP90

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Sobreño elabora Finca Sobreño Selección Especial 2014 (17,85€), un vino tinto de la DO Toro con racimos de tinta de toro de la añada 2014. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido calificado con nota peñín: 90.

Ficha técnica · Finca Sobreño Selección Especial

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Sobreño
Volumen: 75cl
Puntuación: GP90
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Sobreño

Finca Sobreño Selección Especial 2014 (Tinta de Toro)

Productor: Sobreño

D.O.: Toro

Uvas: Tinta de Toro

Sobreño

LA BODEGA Sobreño es una bodega de nueva creación, cuya primera vendimia fue precisamente la de 1999. Se trata de un proyecto impulsado por los mismos propietarios de las bodegas riojanas Primicia, que se suman así a la oleada de novedades de Toro. La bodega es de nueva construcción, cuenta con...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Finca Sobreño Selección Especial 2014

Vino Premier

Publicado el a las 09.34

4/5

Finca Sobreño Selección Especial 2014

Vino Tinto Finca Sobreño Selección Especial ReservaEl Vino Tinto Finca Sobreño Selección Especial Reserva de las Bodegas Finca Sobreño de D.O. Toro tiene una variedad de uva 100% Tinta de Toro.Tras una cuidada selección de la uva, ésta se despalilla y se macera en frío a unos 7ºC durante 5 días para después fermentar a una temperatura máxima de 28ºC. La duración total de la maceración es de 20 días aproximadamente.Todas nuplantaciones pertenecen a la variedad autóctona de la comarca: la Tinta de Toro. Una gran variedad que guarda gran similitud con la Tempranillo. Sin embargo, la Tinta de Toro es una variedad con granos de uva más pequeños y con hollejos más gruesos que la Tempranillo. Así, la concentración de color, antocianos (que dan los aromas) y taninos (aportadores de la estructura de los vinos) entre otros es mayor.Los vinos se elaboran a partir de los conocimientos clásicos del vino, conjugados con los más modernos métodos de elaboración. En la actualidad la bodega cuenta con 80 hectáreas  de viñedo propio, de las cuales más de la mitad tienen más de 30 años de antigüedad. Además se controlan otras 90 hectáreas propiedad de viticultores de la zona. Muchas cepas son prefiloxéricas, es decir, están plantadas a pie franco, plantadas directamente sin necesidad de portainjerto, lo que permite una extraordinaria longevidad a las cepas.Si tiene alguna duda al comprar vino tinto Sobreño Selección Especial Reserva pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online.

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Finca Sobreño Selección Especial 2009

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

4/5

En nariz fruta confitada y especias ahumadas. En boca es un vino voluminoso y con buenos taninos.

Opiniones sobre Finca Sobreño Selección Especial 2006

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces. Boca potente, sabroso, taninos maduros
- Puntuación: 88

Opiniones sobre Finca Sobreño Selección Especial 2003

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso, expresivo, caramelo de violetas. Boca
sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.
- Puntuación: 88

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