Cyan 12 meses 2003

Bodega Cyan (Toro)

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Cyan 12 meses 2003 nos llega de la mano de Bodega Cyan. Se trata de un vino tinto de Toro con racimos de tempranillo y tinta de toro de la añada 2003 y con 14.00º de alcohol en volumen.

Ficha técnica · Cyan 12 meses

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2003 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Cyan
Volumen: 75cl
Puntuación: GP89
Uvas: Tinta de Toro (100%), Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.00%

Descripción · Bodega Cyan

Cyan 12 meses 2003 (Tinta de Toro y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Cyan 12 meses 2003:

Vino de color cereza, su aroma es intenso a madera, notas de chocolate y frutos negros, flores y algunos toques minerales y a especias. Su sabor es intenso, delicioso y un fila prolongado.

VIÑEDO: Bodegas y viñedos Garanza.

UVAS: Tinta de Toro (Tempranillo).

Bodega Cyan

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cyan 12 meses 2003

Jorge Mirat

Publicado el a las 18.27

0/5

Cyan

La bodega: ‘Bodegas Cyan’

Bodega CYAN, es una de las Bodegas más reconocidas y admiradas por la crítica nacional e internacional, por la calidad de sus vinos desde que en 1999 se fundara. Es una de las bodegas pertenecientes al Grupo Matarromera dentro de la D.O. Toro.

A tan solo 12 km de la localidad zamorana de Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, una de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.



Las Viñas

La finca La Calera, tiene 100 hectáreas de viñedos, olivos y pinar, lo que le confiere unas características muy especiales para la elaboración de vinos de calidad.

Bodega Cyan tiene una superficie de viñedo propio de 53 hectáreas, situadas a lo largo del eje del valle de Valdefinjas, desde la zona de El Palo, en Toro, y hasta la zona de la Jara.

Son suelos son pobres en materia orgánica, arenosos con algo de cascajo de alubión en superficie y arcillosos en profundidad, lo que favorece la retención de agua en épocas de sequía.

Los suelos que rodean la bodega son de marcado carácter calizo, aportando toques de mineralizad y finura.

La Uva

La variedad Tinta de Toro y el méto...

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
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  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cyan 12 meses 2004

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Cyan 12 Meses 2004
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias
dulces, roble cremoso, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado,
taninos maduros
- Puntuación: 89
Aporvino
Aporvino

4/5

Cyan 2004
La bodega: ‘Bodegas Cyan’




Bodega CYAN, es una de las Bodegas más reconocidas y admiradas por la crítica nacional e internacional, por la calidad de sus vinos desde que en 1999 se fundara. Es una de las bodegas pertenecientes al Grupo Matarromera dentro de la D.O. Toro.




A tan solo 12 km de la localidad zamorana de Toro, el paisaje adopta el ritmo característico de las formas onduladas de estas tierras con laderas de pendiente ligera y suaves colinas. La bodega se encuentra ubicada en la carretera que une Toro con Venialbo, poco después del municipio de Valdefinjas. Consta de tres naves, una de ellas semienterrada, donde descansan las barricas, y las otras dos coronando un cerro, desde el que se divisa una impresionante vista de la comarca y de sus viñedos.



Las Viñas


La finca La Calera, tiene 100 hectáreas de viñedos, olivos y pinar, lo que le confiere unas características muy especiales para la elaboración de vinos de calidad.



Bodega Cyan tiene una superficie de viñedo propio de 53 hectáreas, situadas a lo largo del eje del valle de Valdefinjas, desde la zona de El Palo, en Toro, y hasta la zona de la Jara.

Son suelos son pobres en materia orgánica, arenosos con algo de cascajo de alubión en superficie y arcillosos en profundidad, lo que favorece la retención de agua en épocas de sequía.

Los suelos que rodean la bodega son de marcado carácter calizo, aportando toques de mineralizad y finura.



La Uva


La variedad Tinta de Toro y el méto...
Grupo Matarromera
Grupo Matarromera

4/5

Este vino ha sido elaborado al 100% con uvas seleccionadas de Tinta de Toro
provenientes de viñedos de entre 30 y 60 años. Una permanencia en barricas de
roble francés y americano de 14 meses y un envejecimiento en botella de 20
meses para un vino en plena progresión
Cata
En fase visual es negro picota, bien cubierto.
En nariz es muy intenso, con aromas de fruta negra en confitura, especias, regaliz,
torrefactos y marcadas notas "mentoladas".
En boca es muy concentrado, potente, cálido, amplio con taninos muy maduros
y redondos, fruta negra y ligeros matices balsámicos y mentolados. Largo final
muy marcado de fruta negra y tonos balsámicos.

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