Corral de Campanas 2015

Bodegas Quinta Quietud (Toro)

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Corral de Campanas 2015 es un vino "Toro sexy" y respetuoso con la naturaleza.

La bodega Quinta Quietud, ubicada en Zamora, trabaja sus 26 hectáreas con especial respeto por la naturaleza. Sus vinos se cultivan orgánicamente utilizando únicamente uvas tintas nativas, fertilizantes de estiércol e infusiones minerales de tratamientos de plantas y minerales. Podan y cosechan las uvas manualmente solo en las mañanas para que las uvas estén en perfectas condiciones. Todo este cuidado, sin duda, tiene repercusiones en la calidad de los vinos como el Corral de Campanas, un vino tinto atractivo, expresión de la Tinta de Toro, para disfrutar en este momento y hasta 5 años.

Ficha técnica · Corral de Campanas

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Quinta Quietud
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Bodegas Quinta Quietud

Corral de Campanas 2015 (Tempranillo)

NOTAS DE CATA: Corral de Campanas 2015

  • Vista: cereza, intenso y cubierto, ribete amoratado, lágrima marcada visiblemente tintada en copa.
  • Nariz: muy frutal, sensaciones profundas, recuerdos a mermeladas golosas y frescas frambuesas, toques de cerezas, acidez de la fresa, un trasfondo dulzón de chuchería, un toque de láctico, cacao, cremosos tostados, especiados y una avainillada madera.
  • Boca: carnoso, tacto aterciopelado, una entrada golosa, fruta roja madura, muy expresiva y expansiva, una notable y bienvenida sensación de frescor, una equilibrada acidez, unos taninos sabrosos, dulzones y algo vibrantes, un retorno aromático afrutado, tímidos recuerdos especiados, madera avainillada, un final largo, amable, fresco y limpio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

BODEGA: Bodegas Quinta Quietud.

UVAS: Tinta de Toro.

MARIDAJE: arroces de carne, asados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, cochinillo asado, cocidos, cordero asado, embutidos, jamón Ibérico de Bellota, legumbres, parrillada de verduras, patés.

TEMPERATURA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Quinta Quietud

Bodegas Quinta Quietud fue fundada en 1999 por una pareja francesa. Al principio, la finca de 24 hectáreas contaba con 16 ha de viñedo. De 2001 hasta 2003 se plantaron otras 6 hectáreas. Desde el principio, el equipo técnico aplicó el cultivo ecológico y desde 2002 la totalidad del viñedo está en...

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Más opiniones sobre Corral de Campanas 2015

Rosamunda Frutos

Publicado el a las 09.56

4 /5

NOTA DE CATA DE Corral de Campanas 2015: Corral de Campanas 2015
- Vista: cereza, intenso y cubierto, ribete amoratado, lágrima marcada visiblemente tintada en copa.
- Nariz: expresión aromática de naturaleza muy frutal, sensaciones profundas, recuerdos a mermeladas golosas, frescas frambuesas, toques de cerezas, fresa ácida, un trasfondo dulzón de chuchería con un toque de láctico.
- Boca: notas de cacao, cremosos tostados, especiados y una avainillada madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.
BODEGA: Bodegas Quinta Quietud.
UVAS: Tinta de Toro.

MARIDAJE: arroces de carne, asados, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, cochinillo asado, cocidos, cordero asado, embutidos, jamón Ibérico de bellota, legumbres, parrillada de verduras.
TEMPERATURA: 16-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Corral de Campanas 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Aroma de Fruta roja, especias y plátano. En boca es maduro, sabroso y cálido. Un auténtico vino de Toro a un precio razonable. Una de las mejores bodegas de la zona. 89 puntos

Opiniones sobre Corral de Campanas 2011

Juan Manuel Gonzalvo
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Fresa, toffe, regaliz, goloso, cálido.

Opiniones sobre Corral de Campanas 2010

Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Fruta roja, especias, plátano, maduro, cálido.

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