Campesino 2018

Bodega Burdigala (Toro)

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Bodega Burdigala elabora este Campesino 2018 (9,50€), un vino tinto con DO Toro con tinta de toro de 2018.

Ficha técnica · Campesino

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodega Burdigala
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodega Burdigala

Campesino 2018 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí, con reflejos violáceos.

  • Nariz: Aroma intenso, con notas a frutos rojos maduros, violetas silvestres, chocolate, caramelo, vainilla y bayas rojas, con toques balsámicos.

  • Boca:

  • Boca: Sabor fino, complejo y con una textura aterciopelada, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos. Posee notas especiadas y un final medio en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodega Burdigala.

UVAS: Tinta de Oro.

ENVEJECIMIENTO: Madura durante 6 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas y se realiza una maceración en frío durante un período de entre 4 y 5 días, y una fermentación maloláctica mixta en barricas de roble francés y tanques de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, foie gras a la plancha, estofados, pastas, verduras y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Bodega Burdigala

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Campesino 2015

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Floral, Pimiento verde, cacao, fresco, punzante, directo. 92 puntos
Josefina Vela
Josefina Vela

4/5

NOTA DE CATA DE Campesino 2015: Campesino 2015
- Vista: picota madura.
- Nariz: aroma a frutos rojos y notas de vainilla.
- Boca: estructura amplia y taninos equilibrados.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.
BODEGA: Bodega Burdigala.
UVAS: Tinta de Toro.

MARIDAJE: arroces, quesos, fiambres y postres de chocolate.
TEMPERATURA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Opiniones sobre Campesino 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Perfumado, vegetal, coco, fresco, punzante, directo. 92 puntos

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