Antona Garcia 2014

Bodegas Rejadorada (Toro)

RP90

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Antona Garcia 2014 un vino que hace honor a una leyenda, la de una mujer que vivió en Villa de Toro y que por amor a su tierra fue acusada de traición y en la propia reja de su palacio fue golpeada hasta morir, Antona García mujer noble y valiente que por su accionar se ha mantenido viva en el recuerdo y en honor a su nombre nace éste elegante y sutil vino que expresa un sentir, una historia, el respeto por una noble heroína. Antona Garcia 2014 un vino memorable, de tradición, con una excelente expresión frutal y su toque complejo de la crianza en roble, nada mejor para hacer honor a una valiente mujer. Antona Garcia 2014 vívelo, siéntelo y disfruta el placer de compartir todo un acontecimiento.

Ficha técnica · Antona Garcia

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas Rejadorada
Volumen: 75cl
Puntuación: RP90
Uvas: Tinto de Toro
Maridaje: EntrantesCarneQuesosCarne rojaCarnes a la parrillaQueso semicurado
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14,5%
Temp. De Consumo: 14-16ºC
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Descripción · Bodegas Rejadorada

Antona Garcia 2014 (Tinto de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tonos rojos intensos con claros matices rubís, nos hablan de la potencialidad cromática y su buena longevidad.
  • Nariz: aromas complejos e intensos, especiados, balsámicos y minerales ensamblados con los tonos varietales de frutos negros.
  • Boca: Vivo y carnoso, con un perfil tánico amplio y dulcificado, de buen equilibrio de sabores, con una persistencia larga y agradable, que nos hablan de un vino potente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Bodegas Rejadorada

UVAS: Tinta de toro.

ENVEJECIMIENTO: 11 meses en barricas roble francés (Boutes) y americano (Victoria Apalaches).

ELABORACIÓN: Primavera fría con lluvias abundantes dio paso a un verano de calor moderado, con diferencias notables de temperatura díanoche y alguna lluvia. Maduración correcta, la vendimia se inició a finales del mes de septiembre dando una calidad muy buena. Uvas procedentes de un solo viñedo (Finca Miralmonte – plantada a “pie franco” en 1953, suelo arenoso con base de arcilla y con

algún canto rodado), selección manual de uva en mesa de vendimia. Maceración en frio previo a la fermentación. Fermentación alcohólica 21 días con control de temperatura a 23 ºC máx. Levadura autóctona. Micro-oxigenación y fermentación maloláctica a 20ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso semicurado, Carne, Carne roja, Carnes a la parrilla

TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas Rejadorada

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Más opiniones sobre Antona Garcia 2014

Daniel Flores

Publicado el a las 05.46

3.5 /5

Me pareció deslumbrante

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Antona Garcia 2016

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Lo hemos servido así para el aperitivo, sin comida. Lo probé con amigos en una cena y nos gusto.
Tinto con color rojizo. Huele como a caramelo. Un tinto con astringencia.

Opiniones sobre Antona Garcia 2015

Josefina Vela
Josefina Vela

4/5

NOTA DE CATA DE Antona Garcia 2015:
- Vista: rojo burdeos, matices granates.
- Nariz: franco, limpio e intenso, aromas a fruta roja con alegres fondos de sotobosque y balsámicos
- Boca: equilibrado, estructurado, buena acidez, elegante, buen final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

UVAS: 100% Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: 11 meses en barricas de roble.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas, guisos de caza o quesos curados.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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