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Almirez Magnum 2017

Teso La Monja (Toro)

RP91

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Teso La Monja elabora este Almirez Magnum 2017 (33,63€), un vino tinto de la DO Toro con las mejores uvas de tinta de toro de 2017. Un vino tinto valorado con 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 91.

Ficha técnica · Almirez

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Teso La Monja
Volumen: 150cl Otros volúmenes
Puntuación: RP91
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Teso La Monja

Almirez Magnum 2017 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rubí intenso, con reflejos púrpura.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos maduros, con tonos picantes, especiados, de chocolate y tostados de madera.
  • Boca: Cuerpo completo, estructurado, elegante, redondo, con taninos sedosos y sabores de frutos maduros. Final largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: Teso la Monja.

UVAS: Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas de forma manual, con una selección meticulosa de las uvas que se encuentren en su mejor punto de madurez. Se realiza un prensado suave, con una maceración del mosto durante 21 días. La fermentación se realiza en toneles de acero inoxidable a temperaturas controladas de 24 a 26ºC, durante un período de 8 días. Durante este proceso, se realizaron remontadas regulares y se añadieron levaduras naturales. Luego de la fermentación maloláctica, el vino es envejecido en barricas de roble francés. Finalmente, el vino es embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas, aperitivos, embutidos, tapas, carnes de caza, aves de corral, pierna de cordero, quesos maduros.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Teso La Monja

Tomando como referencia el buen hacer de lo ya hecho, la familia Eguren reinventa el vino de Toro dotándolo de beneficios y mejoras, producto de la investigación y la experiencia. El resultado, Bodega Teso La Monja. Tras el devenir de varios años seleccionando los mejores viñedos y, a la vez,...

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Más opiniones sobre Almirez Magnum 2017

Olivia Ibar

Publicado el a las 01.32

3.5 /5

Un producto idóneo

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Almirez Magnum 2016

Jesus Borrego Jiménez
Jesus Borrego Jiménez

4/5

Toro de categoría!
Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Un vino bueno que se puede tomar al aperitivo. Lo quiero probar de nuevo en la próxima degustación.
Rojo cereza vivo. Perfumes a frutos del bosque. El vino de Teso La Monja tenía un final ligeramente amargo.

Opiniones sobre Almirez Magnum 2013

Silvia Toral Calviño
Silvia Toral Calviño

4/5

Nos los sirvieron en el restaurante habitual.
Color rojo guinda profundo. Se notan aromas a bayas de frutos del bosque. La añada 2013 estaba perfecta en ese momento.

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