Alabaster 375ml 2017

Teso La Monja (Toro)

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Teso La Monja nos ofrece este Alabaster 375ml 2017 (63,04€), un vino tinto elaborado en DO Toro con los mejores racimos de tinta de toro y tempranillo de la añada 2017 y con 14º de grado alcohólico.

Ficha técnica · Alabaster

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Teso La Monja
Volumen: 37.5cl Otros volúmenes
Uvas: Tempranillo, Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Teso La Monja

Alabaster 375ml 2017 (Tempranillo y Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, ribete granate.
  • Nariz: fruta madura, especias, notas de crianza y notas terrosas.
  • Boca: potente, sabroso, taninos maduros y redondo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: Nombre: Valmediano, La Jara y Marinacea. Suelo arcillo-arenoso y cantos rodados. Rendimientos muy bajos.

UVAS: Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: selección grano a grano y un despalillado de forma manual. La uva se pisa de forma tradicional, y la fermentación se realiza en depósitos abiertos con suaves remontados. Fermentación maloláctica llevada a cabo.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas y guisos de legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Teso La Monja

Tomando como referencia el buen hacer de lo ya hecho, la familia Eguren reinventa el vino de Toro dotándolo de beneficios y mejoras, producto de la investigación y la experiencia. El resultado, Bodega Teso La Monja. Tras el devenir de varios años seleccionando los mejores viñedos y, a la vez,...

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Alabaster 375ml 2016

Rosa Vidal
Rosa Vidal

4/5

El Alabaster 375ml estaba mejor que la comida. El vino más destacable de la familia de Teso La Monja.
Color cereza con ribetes marrones. Aromas a bayas del bosque. Era como dulce en boca.

Opiniones sobre Alabaster 375ml 2007

GrauOnline
GrauOnline

4/5

Alabaster (mini) 2007
TESO LA MONJA marca el comienzo de una nueva era en la denominación de origen de Toro. Nuestra familia ha sido el motor de transformación en esta región durante más de una década. Ahora, con Teso La Monja, hemos logrado una vez más elevar los vinos Toresanos a nuevas alturas de calidad con la certeza de que nuestro éxito será mayor. Escogiendo viñas de elevada altitud y orientación Norte, y adoptando modernas técnicas de vinificación, hemos elaborado en Teso la Monja vinos de carácter único, de profunda elegancia, sin sacrificar su potencia y complejidad.
Guía Peñín 2010: 92/100 puntos (Alabaster 2007)

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