Ademán Valdearanda 2016

Bodegas y Viñedos Maires (Toro)

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De la mano de Bodegas y Viñedos Maires nos llega este Ademán Valdearanda 2016 (10,90€). Se trata de un vino tinto de Toro con racimos seleccionados de tinta de toro de 2016.

Ficha técnica · Ademán Valdearanda

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León,España)
Bodega: Bodegas y Viñedos Maires
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Bodegas y Viñedos Maires

Ademán Valdearanda 2016 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo guinda y algún tono violáceo.
  • Nariz: muy amplio y complejo, con fruta madura y algún fruto rojo, aromas tostados de las barricas y notas de especiados.
  • Boca: amplio, sedoso, con un punto de acidez, una excelente persistencia, gran equilibrio aromático y gustativo y un final largo y goloso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: Nombre: Valderanda. Suelo de arenas y cantos rodados.

UVAS: Tinta de Toro 100%.

ENVEJECIMIENTO: crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: prefermentación y maceración en frío durante 24 horas para posteriormente proceder a una fermetación lenta y cuidada por debajo de los 22 ºC durante 18 días.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Bodegas y Viñedos Maires

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Ademán Valdearanda 2015

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Compra vino como Ademán Valdearanda 2015 en Uvinum, es una página seria.
Los bordes aparecían casi marrones. Notas tostadas. Un toque suave.

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