Opinión sobre Venta Mazarrón 2014 de Paladar Plus

Viñas del Cénit (Tierra del Vino de Zamora)

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Venta Mazarrón 2014

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NOTA DE CATA:
- Vista: Color cereza, intenso y profundo
- Nariz: Abundancia de aromas de fresas silvestres, zarzamora y especias dulces
- Boca: La armonía del roble y la fruta madura concentra los recuerdos de bayas salvajes y la sugerencia aromática del regaliz, el cuero, la canela y el clavo

Bodegas Viñas del Cenit - Situadas en Villanueva de Campeán (Zamora), si algo les caracteriza es la selección de la materia prima, casi grano a grano. La fermentación se realiza en unos depósitos abiertos, ‘bañeras' en el argot, en los que se busca obtener vinos de perfil muy expresivo

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14º

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