El Aprendiz Prieto Picudo Rosado 2018

Leyenda del Páramo (Tierra De León)

GP88

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Leyenda del Páramo produce El Aprendiz Prieto Picudo Rosado 2018 (5,05€), un vino rosado con DO Tierra De León a base de racimos de prieto picudo de 2018 y posee un grado alcohólico de 14º. Un vino rosado valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con nota peñín: 88.

Ficha técnica · El Aprendiz Prieto Picudo Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Tierra De León (Castilla y León,España)
Bodega: Leyenda del Páramo
Volumen: 75cl
Puntuación: GP88
Uvas: Prieto Picudo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Leyenda del Páramo

El Aprendiz Prieto Picudo Rosado 2018 (Prieto Picudo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Intenso color rosado, semejante al fucsia, realmente llamativo. Posee destellos rojos.
  • Nariz: Aromas a cerezas y frutos rojos frescos, van acompañados de algunos matices minerales y florales.
  • Boca: El paso es muy ligero, refrescante y bien balanceado. La textura no es untuosa ni aterciopelada, sino un punto medio que resulta encantador. Final redondo, pero largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tierra De León.

VIÑEDO: Leyenda del Páramo.

UVAS: Prieto Picudo.

ENVEJECIMIENTO: En sus lías.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas durante la noche, aprovechando las temperaturas frías, de manera que se eviten fermentaciones espontáneas. Se sigue con un proceso de despalillar las uvas, macerarlas y prensarlas. Una vez hecho lo anterior, sigue la fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Se deja reposar en sus lías para aumentar su expresividad. Por último, se filtra, clarifica y encierra en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Pescados, ensaladas, frutas, pastas, arroces, algunos pescados y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Leyenda del Páramo

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Más opiniones sobre El Aprendiz Prieto Picudo Rosado 2018

Vino Premier

Publicado el a las 09.29

4 /5

El Aprendiz Prieto Picudo 2018

Vino Rosado El Aprendiz Prieto Picudo“Este vino se elabora al 100% con la variedad única y autóctona prieto picudo empleando la técnica ancestral del “madreo”, consistente en la adición de racimos enteros, sin despalillar ni estrujar, durante el transcurso de la fermentación alcohólica. Esta técnica mejora la tonalidad del color, el cuerpo, la intensidad aromática y a la cantidad de anhídrido carbónico natural presente en el vino. Es un vino ideal para aperitivos con embutidos, pastas, arroces…Se recomienda servir a una temperatura entre 8°C y 10°C.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado El Aprendiz, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso. 

Resumen de puntuaciones

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Vino Tinto El Aprendiz Prieto Picudo“Este vino se elabora al 100% con la variedad única y autóctona prieto picudo y tiene una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano. Destaca por su fruta roja y agradable paso en boca. Refleja perfectamente las características de esta uva y las posibilidades de maridarlo son muy amplias.Se recomienda servir a una temperatura entre 12°C y 16°C.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto El Aprendiz Prieto Picudo, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.” 

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