Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane 2017

Duca Di Salaparuta (Terre Siciliane)

12,50€ (Precio aproximado)

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Duca Di Salaparuta es el productor de este Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane 2017 , un vino tinto con DO Terre Siciliane con racimos seleccionados de nero d'avola de 2017 y con 13.5º de graduación alcohólica. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017
Denominación:Terre Siciliane (Sicília,Italia)
Bodega: Duca Di Salaparuta
Volumen: 75cl
Uvas: Nero D'Avola
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Duca Di Salaparuta

Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane 2017 (Nero D'Avola)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Rojo rubí intenso y profundo.
  • Nariz: Penetrante y afrutado de moras y frambuesas, complejo con aromas equilibrados de especias y vainilla.
  • Boca: Rico, lleno y aterciopelado, con cuerpo y persistente, con taninos típicos austeros pero agradables.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terre Siciliane

VIÑEDO: Duca Di Salaparuta

UVAS: Nero d'Avola.

ENVEJECIMIENTO: Al menos 10 meses en barricas de roble muy finas. Después de embotellar,6 - 8 meses en bodega a temperatura controlada.

ELABORACIÓN: Despalillado y maceración tradicionales durante 8 días a 28 ° - 30 ° C.

MARIDAJE DEL VINO: Platos de carne roja y quesos de mediana edad.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 17° - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Duca Di Salaparuta

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Opiniones

Opinión destacada sobre Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane 2017

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4/5

Duca di Salaparuta Nero d'Avola Passo Delle Mule Terre Siciliane 2017

La Terre de Sicilia Nero d'Avola Passo delle Mula nace en la viña homónima Suor marquesa llevó a cabo Duca di Salaparuta, situada en la localidad de Butera a lo largo del Riesi, en la provincia de Caltanissetta. Se hace de Nero d'Avola, recogido y seleccionado a mano en la segunda mitad de septiembre. La fermentación se lleva a cabo, con maceración, a una temperatura controlada de 28-30º C durante aproximadamente 8 días. A continuación, el vino es envejecido en barricas de roble durante al menos 10 meses y en botella durante los próximos 6-8 meses. El Paso de Duca di Salaparuta mula tiene un intenso color rojo rubí. Se abre a la nariz con un aroma penetrante de cerezas y frambuesas, enriquecido con notas especiadas de vainilla. En boca es amplio y aterciopelado, con taninos austeras y buena estructura. Se cierra con un aroma agradable y un final persistente. Este vino tinto es ideal para acompañar platos de carnes rojas y quesos maduros.

Resumen de puntuaciones

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