Corvo Bianco 2018

Corvo (Terre Siciliane)

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Corvo es el productor de Corvo Bianco 2018 (6,55€), un vino blanco con DO Terre Siciliane con los mejores racimos de la añada 2018 y tiene un grado alcohólico de 11.5º. Según los usuarios de Uvinum, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Corvo Bianco

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Terre Siciliane (Sicília,Italia)
Bodega: Corvo
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 11.5%

Descripción · Corvo

Corvo Bianco 2018

NOTA DE CATA:

  • Color: El Corvo Bianco 2018 tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdes.
  • Nariz: Intenso, afrutado ramo mediterránea con diversas frutas (especialmente cítricos), hierbas aromáticas y notas marinas.
  • Sabor: fresco, tierno y sabroso increíblemente vibrante y con mucho cuerpo. Para hacer una acidez agradable y sobre todo los sabores cítricos a final elegante este vino blanco muy puro.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terre Siciliane

VIÑEDO: formas Carvo, junto con las otras dos marcas Duca di Salaparuta Salaparuta y Duca di Florio, el grupo, el más grande de vino privada empresa Grupo Sicilia. Estas uvas provienen de la intolerancia a la glucosa Terre Siciliane y crecieron a una altitud entre 150-400 metros sobre el nivel del mar. Los suelos muy variadas dirigidas a las interesantes características diferentes, apoyados por el clima de paz con inviernos suaves y veranos calurosos y secos. La densidad máxima fue de 4.500 unidades por hectárea.

UVAS: Insolia y Chardonnay

ENVEJECIMIENTO: para permitir la maduración hasta la primavera siguiente a una temperatura controlada, una purificación natural: remoción. Posteriormente, al menos 2 meses de almacenamiento en la botella, también a una temperatura controlada.

ELABORACIÓN: Las uvas fueron cosechadas en la madurez completa en la segunda mitad de septiembre y luego presiona suavemente con una prensa de membrana horizontales. La fermentación se llevó a cabo a bajas temperaturas de aproximadamente 17 ° C.

MARIDAJE: una excelente adición a diversos aperitivos, platos de verduras y pescado, así como pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10 ° C. Lo mejor para beber directamente joven.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Corvo

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Opiniones

Opinión destacada sobre Corvo Bianco 2018

Publicado el a las 09.06

4/5

Corvo Bianco 2018

- aroma afrutado intenso, como una cálida brisa mediterránea en el paladar fresco y vivo, con una acidez agradable y armonioso, color: color amarillo pajizo brillante con reflejos verdes alérgenos: Contiene sulfitos

Más opiniones sobre Corvo Bianco 2018

Publicado el a las 15.07

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.Nariz: Aromas intensos, afrutados y mediterráneos.Boca: Fresco, vivo, con buena acidez, redondo y con buen cuerpo.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terre SicilianeVIÑEDO: CorvoUVAS: Insolia y ChardonnayENVEJECIMIENTO: A temperatura controlada hasta la primavera para permitir la clarificación natural. Durante al menos dos meses en botella a temperatura controlada.ELABORACIÓN: Prensado suave con prensas horizontales de membrana. Fermentación a baja temperatura a aprox. 17 º C.MARIDAJE DEL VINO: Perfecto con aperitivos, recomendado con verduras y platos de pescado.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8º - 10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Publicado el a las 20.04

4 /5

Me gustó su color amarillo ámbar. Predomina los olores de limón y de manzana.Un final bastante largo.
A saborear junto a algo de comida oriental.
Siempre prefiero compartir el vino pero este especialmente.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Basado en 3 comentarios »

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