Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane 2018

Cantine Paolini (Terre Siciliane)

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Cantine Paolini ha creado este Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane 2018 (6,21€), un vino blanco con DO Terre Siciliane a base de racimos de inzolia de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018
Denominación:Terre Siciliane (Sicília,Italia)
Bodega: Cantine Paolini
Volumen: 75cl
Uvas: Inzolia
Alérgenos: Contiene sulfitos

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Descripción · Cantine Paolini

Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane 2018 (Inzolia)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pálido, como un tono pajizo, muy traslúcido.
  • Nariz: Aromas dulzones, como a frutas, en una agradable combinación con notas a miel y otras especias como la canela. También se perciben frutos secos.
  • Boca: Realmente agradable, de paso fácil y sensación agradable. Gran frescor y equilibrio de la acidez perfecto.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terre Siciliane.

VIÑEDO: Cantine Paolini.

UVAS: Inzolia.

ENVEJECIMIENTO: Vino de consumo joven.

ELABORACIÓN: Se recolectan las uvas de forma manual, en cajas y son llevadas a una mesa de selección. Luego, se despalillan y maceran al frío, para mantener la calidad de lo obtenido. Se procede a prensar y a fermentar, en tanques de acero inoxidable, durante un mes más o menos, a temperaturas reguladas. Por último, se debe filtrar el líquido obtenido y encerrarse en una botella.

MARIDAJE DEL VINO: Ensaladas, pescados, arroces cremosos, pastas, quesos frescos, moluscos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

Cantine Paolini

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane 2018

Publicado el a las 14.32

4/5

Cantine Paolini Lance Inzolia Terre Siciliane 2018

- sabores de fruta fresca de manzana verde y ligeras notas de pera y pomelo
- con un cuerpo suave y un refrescante, la animación de los alérgenos de ácido: contiene sulfitos
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NOTA DE CATA: Vista: Amarillo pálido, como un tono pajizo, muy traslúcido.Nariz: Aromas dulzones, como a frutas, en una agradable combinación con notas a miel y otras especias como la canela....
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