Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018

Branciforti (Terre Siciliane)

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Branciforti es el elaborador de Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018 (5,93€), un vino blanco de la DO Terre Siciliane cuya selección contiene catarratto de la añada 2018 y cuyo volumen de alcohol es de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Terre Siciliane (Sicília,Italia)
Bodega: Branciforti
Volumen: 75cl
Uvas: Catarratto
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Branciforti

Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018 (Catarratto)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados claros.
  • Nariz: aromas de anís, melocotón y glicina.
  • Boca: ligeros aromas a melocotón, flores de glicina, con delicadas notas de anís en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terre Siciliane.

VIÑEDO: Nombre: Finca Gelso Grande, situado en el campo de Trapani, en un suelo de textura media con una tendencia a la arcilla, con exposición al norte (300 metros sobre el nivel del mar). Sistema de entrenamiento en el contra espalder con poda de Guyot.

UVAS: Catarratto 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante un mes sobre lías y 1 mes en botella.

ELABORACIÓN: cosecha realizada a mano en la tercera década de septiembre. Mosto fermentado a una temperatura de 16-18ºC por un período de 10 días.

MARIDAJE DEL VINO: crudités de mar, tempura de camarón y pescado de roca.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Branciforti

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Opiniones

Opinión destacada sobre Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018

Publicado el a las 11.46

4/5

Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018

En la nariz, esto Catarratto varietal muestra notas de flores silvestres y delicadas peras maduras. estropeado por el sol de Sicilia, se nota en el color amarillo pajizo con reflejos verdes de vidrio y el paladar un sabor maravilloso. Se adapta a los aperitivos, mariscos, pescados y mariscos.

Más opiniones sobre Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2018

Publicado el a las 20.04

4 /5

Esencia de flores blancas en nariz. Un sabor típico de vino.
Uno de los vinos más fuertes de Terre Siciliane.

Publicado el a las 12.30

4 /5

Notas de flores silvestres y peras maduras delicado demuestra este Catarratto varietal. Del sol siciliano estropeado, que presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, sabor agradable con una acidez agradable e igualmente sostenible.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2015

Saúl Mendoza
Saúl Mendoza

4/5

Lo tomé con sardinas en escabeche. El mejor para disfrutar con amigos.
No sé el color exacto, me pareció un blanco tipo amarillo oscuro. Aromas principales a flor de acacio. Este 2015 era tan ligero que lo bebí como agua .

Opiniones sobre Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2014

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Buvez-le avec un poulet au riz. Vino para regalar a un amigo.
El Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane es un vino con un color muy fuerte, dorado oscuro. El Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane sobre todo recuerda a frutas blancas. En boca se muestra acuoso.
Antonieta Carrillo
Antonieta Carrillo

4/5

NOTA DE CATA DE Branciforti Dei Bordonaro Catarratto Terre Siciliane 2014:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos.
- Nariz: notas de flores del prado y delicadas peras maduras.
- Boca: agradable sabor con una acidez agradable e igualmente sostenible.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicília.
VIÑEDO: Branciforti
UVAS: 100% Catarratto.

MARIDAJE DEL VINO: antipasti, mariscos, pescados y crustáceos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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