Llàgrimes de Tardor 2016

Agrícola Sant Josep (Terra Alta)

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Agrícola Sant Josep es el elaborador de este Llàgrimes de Tardor 2016 (7,94€), un vino tinto con DO Terra Alta con racimos seleccionados de garnacha roja, syrah, tempranillo y cariñena de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Llàgrimes de Tardor

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Agrícola Sant Josep
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Tempranillo, Syrah, Garnacha roja
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Agrícola Sant Josep

Llàgrimes de Tardor 2016 (Cariñena, Tempranillo, Syrah y Garnacha roja)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo rubí intenso.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras, con toques especiados, a madera tostada y nueces.
  • Boca: Sabor intenso a taninos, con una acidez balanceada y un regusto amargo duradero, con un paladar aterciopelado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.VIÑEDO: Cooperativa Sant Josep de Bot.UVAS: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés.ELABORACIÓN: Las uvas se prensan suavemente y su mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, con el uso de levaduras naturales y a temperaturas controladas. Luego el vino se añeja en barricas de roble francés durante 12 meses. Finalmente se estabiliza, se filtra y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, cordero, chuletas de cerdo, estofados, carnes frías, aves de caza, venado, bisonte, pastas de salsas rojas, risottos de champiñones, quesos maduros, salteado de vegetales.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Agrícola Sant Josep

Agrícola San Josep es una cooperativa agraria situada en Bot, en las Terres de l'Ebre. Cultivan 550 hectáreas de viña en una zona de la llanura terraltenca, muy influenciada por los Puertos de Tortosa - Beceite y, de manera mayoritaria, lo hacen con su uva predilecta, las Garnacha. Los vinos Clot...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Llàgrimes de Tardor 2016

Publicado el a las 12.36

4/5

Llàgrimes de Tardor 2016

- El vino Llagrimes de Tardor es un vino tinto producido en la bodega St.
- Josep de Bot, con D.O. Terra Alta.
- Para su elaboración se emplean uvas Garnacha tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de una selección de viñedos de más de 20 años.
- Es un vino de color rojo cereza, con aromas frutales y notas de crianza.
- Con buena armonía en boca gracias a su toque de frutos rojos.
- La crianza de este vino se realiza en barricas de roble francés y americano, nuevas y seminuevas.
- Después reposa en la botella un mínimo de 7 meses.

Más opiniones sobre Llàgrimes de Tardor 2016

Publicado el a las 13.07

4 /5

El Llàgrimes de Tardor Tinto crianza es un vino tinto de 14% Alc. elaborado por Sant Josep Vins, la bodega cooperativa de Bot (Tarragona), dentro de la D.O. Terra Alta. El Llàgrimes de Tardor tinto crianza se elabora con un coupage de  40 % Garnacha, 32% Syrah y 28 % Cariñena, cultivadas todas en los viñedos de los socios de la cooperativa. Des de la bodega se selecciona cada año las mejores  viñas de entre unas 150 parcelas con viñas de alrededor de los 30 años. Todas se encuentran alrededor del pueblo de Bot, a unos 300 m sobre el nivel del mar, sobre suelos pobres y sometidas a un clima mediterráneo templado, protegidos por el macizo de Los Puertos, que sirven de frontera natural entre Cataluña, Valencia y Aragón. La uva se recolecta manualmente y por separado (Garnacha y Cariñena) y mecánicamente (Syrah) y se traslada a la bodega, donde se selecciona y se traslada a depósitos de acero inoxidable, donde macera y fermenta. Terminada la fermentación, el vino se traslada a botas de roble Francés de distintas edades (entre 1 y 5 años), donde reposa durante 12 meses. Finalmente, se realiza, el coupage, se embotella y se deja reposar en botella 12 meses más, antes de su salida al mercado.CATAVISTA: El Llàgrimes de Tardor tiene un color rojo intenso y denso, con ribete granate.NARIZ: En el Llàgrimes de Tardor destacan aromas varietales, especialmente de la Garnacha, fruta roja, junto a aromas más especiados y un fondo balsámico y amable de su paso por barrica.BOCA: El Llàgrimes de Tardor tiene una entrada suave, con una acidez que lo estructura, un paso amplio, sedoso, con un tanino pulido y amable y un final largo, con un retro nasal, donde la fruta madura y los tostados se armonizan y dejan un agradable recuerdo.SUGERENCIASEl Llàgrimes de Tardor es un vino tinto que sale al mercado a punto para ser consumido, con el tiempo necesario en botella. Es un vino amplio, amable, redondo y sabroso, perfecto para acompañar cualquier plato de carne, pescados grasos, embutidos, quesos curados, etc... Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.Las Viñas de Sant Josep Vins
  

Publicado el a las 15.54

4 /5

ORIGEN: D.O. Terra Alta
BODEGA: Agrícola Sant Josep
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado con una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses y un mínimo de 12 meses más en botella.
Variedades: Garnacha, Mazuela, Syrah y Cabernet Sauvignon
Graduación: 14.5º
Temperatura de servicio: entre 13 y 15ºC
 

Publicado el a las 04.28

4 /5

Claro exponente de los vinos que se producen en la Terra Alta. calidez y cuerpo.

Resumen de puntuaciones

(5 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    5
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 5 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Llàgrimes de Tardor 2008

Alberto Martínez Alcón
Alberto Martínez Alcón

3.5/5

Llàgrimes de Tador 2008 Negre
Llàgrimes de Tador 2008 Negre tiene un precio interesante para un vino que mezcla tantas variedades de uva distintas, algunas con bastante antigüedad.
Bien valorado, un Terra Alta que da la medida de las innovaciones de esta zona.

Opiniones sobre Llàgrimes de Tardor 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza oscuro. Aroma expresión frutal, cacao fino,
complejo, expresivo, potente, mineral. Boca buena acidez,
fresco, frutoso, sabroso, mineral, especiado.
- Puntuación: 90
Cristina Molina
Cristina Molina

4.5/5

Excelente vino de la DO de Terra Alta
Excelente vino en relación calidad-precio.
De taninos suaves y final largo, todos los que lo probamos acabamos encantados y la botella se nos quedó corta.
Lo probamos durante el partido del Madrid-Barça (1-3) y la victoria nos supo mucho mejor con este buen vino con DO de Terra Alta. Para mi era la 2ª vez que lo probaba, seguro que habrá una 3ª.

Opiniones sobre Llàgrimes de Tardor 2006

Cristina Molina
Cristina Molina

3/5

Descubriendo D.O.
Denominación de origen que desconocía y al probar este vino me ha parecido interesante descubrir.
El Llàgrimes es un vino elaborado, mayoritariamente, con uvas de Garnacha negra i Samsó que provienen de una selección de viñas de más de 30 años junto con de Ull de llebre y Syrah. Se vinifican por separado en temperaturada controlada y maceraciones largas. La crianza se hace en barricas nuevas de roble francés y americano, durante 12 meses. El vino es de un rojo cereza intenso, con aromas complejos y en boca es amplio, tanino y de final largo.

Opiniones sobre Llàgrimes de Tardor 2013

Néstor Iturrieta
Néstor Iturrieta

4/5

NOTA DE CATA DE Llagrimes de Tardor 2013:
- Vista: rojo intenso bien cubierto.
- Nariz: buena concentración de frutas rojas combinadas con notas tostadas y torrefactas.
- Boca: amplio y redondo con unos taninos suaves y un final largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.
VIÑEDO: Agrícola Sant Josep
UVAS: Cariñena, Mazuelo, Garnacha Negra, Syrah, Tempranillo.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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