Jordi Miró Garnacha Blanca 2018

Celler Jordi Miró (Terra Alta)

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De bodegas Celler Jordi Miró nos llega Jordi Miró Garnacha Blanca 2018 (7,25€), un vino blanco Terra Alta con los mejores racimos de garnacha blanca de 2018. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Jordi Miró Garnacha Blanca

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Celler Jordi Miró
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha blanca (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Jordi Miró

Jordi Miró Garnacha Blanca 2018 (Garnacha blanca)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido con tintes verdes.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas cítricas, tropicales y de hueso, con toques a almendras, hierbas, especias y minerales.
  • Boca: Sabor seco con una acidez balanceada y un regusto tostado al paladar, con reminiscencias frutales y salinas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña.

VIÑEDO: Celler Jordi Miró.

UVAS: Garnacha Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 4 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan y su mosto se macera a temperaturas muy frías, luego se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. El vino se añeja en barricas de roble francés durante 4 meses. Por último, es estabiliza, se filtra y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas, aperitivos, ensaladas frescas, pescados, mariscos, langosta, chuletas de cerdo, cordero, paellas, risottos, pastas, carpaccio, postres de frutas y crema.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Celler Jordi Miró

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Opiniones

Opinión destacada sobre Jordi Miró Garnacha Blanca 2018

Publicado el a las 15.54

4/5

Jordi Miró Garnacha Blanca 2018

ORIGEN: D.O. Terra Alta
BODEGA: Celler Jordi Miró
ELABORACIÓN:
Tradicionalmente, en la Terra Alta, los vinos blancos se elaboraban como los negros, es decir, manteniendo en contacto las pieles con el mosto durante todo el proceso de fermentación.
Este vino conjuga la idea de la elaboración...
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Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Floral, cacao, licoroso, tropical, elegante, fresco, intenso. 92 puntos
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Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Lo pidió mi pareja en un restaurante.
El Jordi Miró Garnacha Blanca es de color amarillo claro con reflejos brillantes. Los aromas de flores blancas predominan sobre el resto. Un poco más fresco es...
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Aquilino Barrios
Aquilino Barrios

4/5

NOTA DE CATA DE Jordi Miró Garnacha Blanca 2015:
- Vista: amarillo pajizo, limpio y brillante.
- Nariz: aromas a fruta fresca, flores blancas sobre un fondo mineral y de heno seco, recuerdos...
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Opiniones sobre Jordi Miró Garnacha Blanca 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Manzana verde, vainilla, floral, fresco, goloso
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