El Templari 2016

Celler Bàrbara Forés (Terra Alta)

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Celler Bàrbara Forés nos ofrece este El Templari 2016 (12,75€), un vino tinto elaborado en DO Terra Alta de la vendimia de 2016. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · El Templari

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Celler Bàrbara Forés
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Bàrbara Forés

El Templari 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota intenso.
  • Nariz: aromas frutales, fruta roja madura y notas de sotobosque.
  • Boca: equilibrado, buena acidez, fruta madura y taninos sedosos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.

VIÑEDO: una sola finca, una parte de suelo arenoso y el resto de textura franca.

UVAS: Garnacha y Morenillo.

ENVEJECIMIENTO: 13 meses en barricas de roble francés Allier.

ELABORACIÓN: tras la vendimia manual realizada, fermentación realizada en contacto con las pieles, en este caso, maceración durante 5 días. Después del prensado, la fermentación en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, 24°C cada variedad por separado.

MARIDAJE DEL VINO: carnes rojas a la parrilla, cordero asado, caza menor y carnes rojas asadas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Celler Bàrbara Forés

Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados. En Celler Bàrbara Forés cultivan cerca de 16 hectáreas de viña. Las variedades tintas de cabernet sauvignon y syrah, para los vinos de crianza y para los rosados,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre El Templari 2016

Publicado el a las 00.09

4/5

El Templari 2016


Fruta negra, higos, regaliz, licoroso, potente, largo. 90 puntos

Más opiniones sobre El Templari 2016

Publicado el a las 04.23

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza intenso.
- Nariz: Fruta roja madura y frutas del bosque.
- Boca: Fruta madura con taninos suaves.

Crianza: 13 meses roble Francés Uvas: Garnacha Negra y Morenillo
Maridaje: Ahumados, platos especiados.

Publicado el a las 16.30

4 /5

- El Templari es un vino tinto elaborado en la bodega Celler Bàrbara Forés, con uvas Garnacha Tinta y Morenillo.
- Este vino tiene D.O. Terra Alta.
- Muestra un color rojo picota con ribetes tenues rosados.
- De aspecto limpio y brillante.
- Tiene un aroma muy fresco y con una clara sensación a fresón maduro y ácido, con toques de pimienta negra.
- De entrada muy fresca y acidez notable, pero bien ensamblada en el conjunto.
- Se aconseja servir este vino entre 16ºC y 18ºC y acompañar con arroces de carne, carnes blancas con salsa, aves, carnes rojas asadas, caza de pluma, escabeches, cerdo asado, platos especiados y pollo estofado.

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre El Templari 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color guinda. Aroma especiado, mineral, hierbas silvestres,
intensidad media. Boca correcto, fresco, frutoso, sabroso,
mineral
- Puntuación: 85

Opiniones sobre El Templari 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

3.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, cálido, fruta al
licor, especiado, tostado. Boca dulcedumbre, cálido, amargoso.
- Puntuación: 84

Opiniones sobre El Templari 2011

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

3/5

Mezcla entre rojo y marrón. Aromas a violetas. Largo y profundo, para meditar.
Buen vino con un plato de lentejas.
El Templari es un vino para compartir en familia.

Opiniones sobre El Templari 2017

MySecretWine
MySecretWine

4/5

- El Templari es un vino tinto elaborado en la bodega Celler Bàrbara Forés, con uvas Garnacha Tinta y Morenillo.
- Este vino tiene D.O. Terra Alta.
- Muestra un color rojo picota con ribetes tenues rosados.
- De aspecto limpio y brillante.
- Tiene un aroma muy fresco y con una clara sensación a fresón maduro y ácido, con toques de pimienta negra.
- De entrada muy fresca y acidez notable, pero bien ensamblada en el conjunto.
- Se aconseja servir este vino entre 16ºC y 18ºC y acompañar con arroces de carne, carnes blancas con salsa, aves, carnes rojas asadas, caza de pluma, escabeches, cerdo asado, platos especiados y pollo estofado.

Opiniones sobre El Templari 2015

Quierovinos SL
Quierovinos SL

4/5

Bàrbara Forés El Templari 2015
NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza intenso.
- Nariz: Fruta roja madura y frutas del bosque.
- Boca: Fruta madura con taninos suaves.

Crianza: 13 meses roble Francés Uva: Garnacha Negra y Morenillo
Maridaje: Ahumados, platos especiados.

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