Edetaria Via Terra 2018

Edetària (Terra Alta)

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De la mano de Edetària nos llega este Edetaria Via Terra 2018 (7,95€). Se trata de un vino tinto de Terra Alta con racimos de garnacha peluda y garnacha tinta de la añada 2018 y con 14º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Edetaria Via Terra

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Edetària
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha tinta, Garnacha peluda
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción · Edetària

Edetaria Via Terra 2018 (Garnacha tinta y Garnacha peluda)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas a frutas frescas, como el albaricoque, el melón, la pera en almíbar y la canela.
  • Boca: Entrada potente con una explosión de frutas, paso goloso, acidez equilibrada y final cítrico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tarragona, España.

VIÑEDO: Edetaria.

UVAS: 100% Garnacha Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Tanques de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Se enfría la uva durante 48 horas y después de un desraspado suave se macera con las pieles durante unas pocas horas a 5ºC. Después de descubar fermenta a una temperatura controlada de 16ºC. Una vez acabada, se trabaja con las lías finas para obtener una elegante cremosidad.

MARIDAJE DEL VINO: El frescor es la característica principal de la ensalada, pastas, pescados y mariscos, postres, quesos y carnes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Edetària

Edetària quiere ser un proyecto de referencia en la DO Terra Alta y en Cataluña, posicionándose entre los vinos de mayor prestigio como vino de terroir y de autor. Vocación: vino de terroir El vino es fruto de la tierra y debe ser muestra de su expresión en un sentido amplio: suelo, clima y forma...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Edetaria Via Terra 2018

Vinsnoe

Publicado el a las 04.40

4/5

Edetaria Via Terra 2018

Edetaria Via Terra tinto es un vino de Garnacha, con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 300 litros. Se hace una doble vinificación, la primera con maceración en frío, la segunda con uvas más maduras para acabar de dar voluptuosidad al vino.

Más opiniones sobre Edetaria Via Terra 2018

Leandro Llanos

Publicado el a las 03.33

4 /5

Una elección maravillosa

Perbaccowein

Publicado el a las 14.32

4 /5

Edetaria Via Terra Terra Alta 2018

- frutos rojos, notas de cereza delicados, alérgenos de vino larguirucho, muy elegante y fresco: Contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

(3 opiniones)
  • 5 estrellas
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  • 4 estrellas
    3
  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 3 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Edetaria Via Terra 2015

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Via Terra 2015
NOTA DE CATA DE Edetaria Via Terra 2015:
- Vista: rojo intenso de capa media-alta.
- Nariz: predominio de las frutas rojas intensas, recuerdos de tarta de queso con arándanos y final especiado
- Boca: entrada amable, paso en boca con taninos dulces, frutas rojas muy integradas y final especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.
VIÑEDO: Edetària
UVAS: Garnacha.

MARIDAJE DEL VINO: pulpo a la gallega, estofados, habas, guisantes con butifarra negra, cabrito y verduritas a la brasa.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Opiniones sobre Edetaria Via Terra 2012

Cristina Trasviña
Cristina Trasviña

4/5

Aromas a frutos secos como avellanas y almendras. Sabor afrutado.
Exactamente lo que esperaba de este vino.

Opiniones sobre Edetaria Via Terra 2011

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Vía Terra 2011
En un bar en Terra Alta.
El borde era de color casi marrón. Aromas a vainillas. En boca recordaba a cuero, vainilla ligeramente quemada.

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