Cataregia Negre Reserva 2014

Reserva de la Tierra (Terra Alta)

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El Cataregia Negre Reserva 2014 es un vino monovarietal de las más maduras uvas Syrah de la región de Terra Alta. En su elaboración los frutos se cosechan a mano y, después de la fermentación y la maceración, el vino reposa en las mejores barricas de roble americano y francés de Cellers & Bodegas Reserva de la Tierra. Allí reposa durante 30 meses y luego en botella hasta desarrollarse por completo.

Su carta de presentación y principal evidencia de alta calidad es la Medalla de oro que obtuvo en el Berliner wein Trophy. El Cataregia Negre Reserva 2014 también se catalogó como uno de los 8 mejores vinos de España, según la Guía Supervinos.

Ficha técnica · Cataregia Negre Reserva

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Reserva de la Tierra
Volumen: 75cl
Uvas: Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Reserva de la Tierra

Cataregia Negre Reserva 2014 (Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Tiene una llamativa tonalidad roja rubí con matices granates.
  • Nariz: Exuberantes aromas de frutos rojos maduros que se entrelazan con notas de vainilla y cacao, sobre un fondo especiado.
  • Boca: Untuoso, amplio y con gran estructura. En el paladar es potente, con un carácter mineral muy marcado, acompañado de recuerdos de frutos rojos. Final largo y afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta

VIÑEDO: Cellers & Bodegas Reserva de la Tierra. Se encuentra localizada en el municipio español de Borges del Campo, dentro de la provincia de Tarragona, al sur de Cataluña. Gestionan varias hectáreas de viñedos a lo largo de la región, en terrenos que se encuentran entre los 350 y 500 metros de altitud, delimitados por el río Ebro y varias montañas. El clima es mediterráneo con influencias continentales, y lluvias moderadas.

UVAS: Syrah (100%)

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de robles francés y americano por un periodo de 30 meses.

ELABORACIÓN: Los frutos son cosechados a mano y transportados a la bodega en pequeñas cajas, donde se someten a una rigurosa selección. Los frutos son prensados y fermentados junto con sus pieles en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 22-24°C

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para combinar con carne de res a la parrilla, carnes de cordero, variedades de caza, comida picante y toda clase de quesos y embutidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

Reserva de la Tierra

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Opiniones

Opinión destacada sobre Cataregia Negre Reserva 2014

María Castro Aguade

Publicado el a las 09.27

4.5/5

Cataregia Negre Reserva 2014

Un buen vino a buen precio

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Cataregia Negre Reserva 2013

Andrés Just Cifres
Andrés Just Cifres

5/5

Fino fantástico a muy precio inmejorable.

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