Barbara Fores Negre 2012

Celler Bàrbara Forés (Terra Alta)

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Celler Bàrbara Forés elabora Barbara Fores Negre 2012 , un vino tinto de la DO Terra Alta que incluye garnacha negra, syrah y cariñena de 2012. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Barbara Fores Negre

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Celler Bàrbara Forés
Volumen: 75cl
Uvas: Cariñena, Syrah, Garnacha negra
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Bàrbara Forés

Barbara Fores Negre 2012 (Cariñena, Syrah y Garnacha negra)

NOTA DE CATA DE Barbara Fores Negre 2012:

  • Vista: rojo intenso y profundo, ribetes violáceos.
  • Nariz: buena intensidad, aromas de fruta madura. Notas florales y especiadas, un fondo mineral y balsámico.
  • Boca: carnoso y envolvente, taninos redondos y maduros, de paso ligero y agradable. Final persistente y ligeramente ácido.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.

VIÑEDO: Celler Bàrbara Forés

UVAS: Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena y Merlot.

MARIDAJE DEL VINO: ensaladas complejas, arroces de carne, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, pescado blanco al horno, berenjenas rellenas, parrillada de verduras.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 15 ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Celler Bàrbara Forés

Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados. En Celler Bàrbara Forés cultivan cerca de 16 hectáreas de viña. Las variedades tintas de cabernet sauvignon y syrah, para los vinos de crianza y para los rosados,...

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Más opiniones sobre Barbara Fores Negre 2012

Publicado el a las 06.50

4 /5

A este tinto le habría venido bien una carne suave. Lo tomé con la familia.
El color de Cariñena era suave. Aromas a cerezas. Sabor a frambuesa.

Publicado el a las 11.10

4 /5

Barbara Fores Negre

Vino perfecto para compartir con amigos.
Tiene un color muy alegre. En este Celler Bàrbara Forés están presentes los aromas a frutos del bosque. Ligero pero con un postgusto largo.
Lo tomamos entre los aperitivos y los entrantes.

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    2
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Barbara Fores Negre 2007

Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma equilibrado, piedra
seca, chocolate. Boca frutoso, buena acidez, taninos maduros,
especiado
- Puntuación: 87

Opiniones sobre Barbara Fores Negre 2006

Fans Del Vino
Fans Del Vino

0/5

Bàrbara Forés Negre 2006
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico: 14%
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 días a 23 grados de temperatura. La crianza en barrica de roble francés de Allier de 225 litros de capacidad durante 12 meses. Fermentación maloláctea en las barricas.
Nota de cata: Franco y agradable, aunque le falta algo de frescura y le sobra astringencia en la boca mejorará en la botella. Aroma de fruta bien madura y madera de calidad. Cuerpo medio, con garra, equilibrado, sabroso.
Guía Peñín
Guía Peñín

4/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: color rojo picota intenso. Aroma fruta madura, confitada
Las frutas, chocolate, hierbas del bosque de matorral tostados. Al
Paladar carnoso y ligeramente dulce, potente, taninos maduros
 - Puntos: 88

Opiniones sobre Barbara Fores Negre 2015

Cristian Valdovinos
Cristian Valdovinos

4/5

Lo pidió un amigo en un bar de vinos.
Tiene un tono muy intenso. El Terra Alta tiene aromas de cereza y de regaliz. Gusto a caramelo.

Opiniones sobre Barbara Fores Negre 2010

Adler Wormald
Adler Wormald

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Barbara Forés Tinto 2010 es de un color guinda muy intenso casi opaco.
- Nariz: Notas iniciales de especias y madera muy expresiva. Poco a poco, conforme se va abriendo, aparecen notas de fruta roja y negra madura que conforman un fondo muy agradable.
- Boca: Muy agradable, fresco y afrutado. Su paso en boca es sabroso, con algunas notas de fruta que se complementan con algunas notas tostadas de la madera que le dan untuosidad. Acidez correcta. Final agradable y discreto.

UVAS: Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena y Merlot
BODEGA: Celler Bàrbara Forés

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