Barbara Fores Coma d'En Pou 2016

Celler Bàrbara Forés (Terra Alta)

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Barbara Fores Coma d'En Pou 2016 (20,61€) es un vino tinto con DO Terra Alta de bodegas Celler Bàrbara Forés a base de racimos de merlot, cabernet sauvignon, syrah y garnacha tinta de 2016. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Barbara Fores Coma d'En Pou

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña,España)
Bodega: Celler Bàrbara Forés
Volumen: 75cl
Uvas: Garnacha tinta (42%), Syrah (24%), Cabernet Sauvignon (21%), Merlot (13%)
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Celler Bàrbara Forés

Barbara Fores Coma d'En Pou 2016 (Garnacha tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza.
  • Nariz: Aroma complejo, con notas de fruta madura, cerezas en licor, fruta confitada y hierbas del bosque.
  • Boca: Sabor carnoso, sabroso, con notas tostadas, de especias, taninos maduros y una entrada amplia y cálida. Posee buena persistencia en el paladar y es equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cataluña (España).

VIÑEDO: Bárbara Forés.

UVAS: Cabernet Sauvignon (21%), Garnacha Tinta (55%) y Syrah (24%).

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés de Allier por 15 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano y se fermentan de 17 a 22 días en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas de 22 a 26°C. Luego se realiza una maceración por 30 días.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar legumbres, estofados, asados, cocidos, quesos curados y carne de caza.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

Celler Bàrbara Forés

Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados. En Celler Bàrbara Forés cultivan cerca de 16 hectáreas de viña. Las variedades tintas de cabernet sauvignon y syrah, para los vinos de crianza y para los rosados,...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Barbara Fores Coma d'En Pou 2016

Publicado el a las 04.38

4/5

Barbara Fores Coma d'En Pou 2016

Sobre todo elegante, Coma d'en Pou es un vino que integra a la perfección los aromas a fruta y las notas tostadas de la crianza. En nariz el vino recorre diferentes fases. Un conjunto terciario bien diferenciado, donde predominan buenos aromas de fondo animal, cede protagonismo a una base de matices a fruta negra y tostados. En boca, de nuevo complejidad. Marcado por un paso elegante, finura y volumen confirman el éxito de este caldo y referencia tanto dentro la bodega como en el contexto de los vinos producidos en la Terra Alta.

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Barbara Fores Coma d'En Pou 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Coma D'En Pou 2011
Ciruelas, hojarasca, menta, carnoso, cálido. 92 puntos.
Coma D'En Pou 2011 es adecuado para parrilladas de carne.

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