De Muller Chardonnay 2018

De Muller (Tarragona)

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De Muller es el elaborador de este De Muller Chardonnay 2018 (8,40€), un vino blanco con DO Tarragona a base de racimos de chardonnay de 2018.

Ficha técnica · De Muller Chardonnay

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Tarragona (Cataluña,España)
Bodega: De Muller
Volumen: 75 cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · De Muller

De Muller Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo cristalino, ligeramente dorado. Limpio y brillante.
- Nariz: aromas de alta intensidad varietal, a plátano, aromas de distintos robles, como coco y vainilla, notas de cítricos y ligeras sensaciones lácticas.
- Boca: aromas especiados y afrutados. Final largo, con un posgusto agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tarragona.
VIÑEDO: viñas de Chardonnay cultivadas en espaldera y podadas por doble cordón royat.
UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: corta crianza en barricas de roble americano, francés, húngaro, ruso, eslovaco, alemán y rumano.
ELABORACIÓN: vendimia a principios de septiembre. Fermentación en barricas durante 24 días a temperatura controlada de entre 14 y 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: pescados al horno o a la brasa, ahumados, carnes blancas, entrantes ligeros y platos condimentados con cremas suaves.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

De Muller

De Muller, bodega fundada en 1851 por Don Augusto de Muller y Ruinart de Brimont, procedente de una conocida familia de vinicultores de origen alsaciano, que vieron en la provincia de Tarragona el potencial que ya en su tiempo supieron apreciar las colonias griegas instaladas en España y...

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Vida Quintanilla
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Alexandre Pagnol
Alexandre Pagnol

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: De Muller Chardonnay 2014 muestra un color amarillo cristalino y brillante ligeramente dorado con reflejos verdosos.
- Nariz: aroma intensamente varietal, a plátano,...
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