Thelema Rabelais 2012

Thelema Mountain Vineyards (Stellenbosch)

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Thelema Mountain Vineyards es el elaborador de Thelema Rabelais 2012 (64,66€), un vino tinto de la DO Stellenbosch que contiene petit verdot y cabernet sauvignon de 2012 y tiene un volumen de alcohol de 14.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Thelema Rabelais

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Stellenbosch (Western Cape,Sudáfrica)
Bodega: Thelema Mountain Vineyards
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción · Thelema Mountain Vineyards

Thelema Rabelais 2012 (Cabernet Sauvignon y Petit Verdot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color intenso y llamativo.
  • Nariz: Aromas concentrados y frutos negros y madera de cedro se complementan con fruta dulce y taninos pulidos en el paladar.
  • Boca: Destaca la fruta negra madura, como cerezas, arándanos, perfectamente ensamblado con la madera, ligero toque a cedro y vainilla, taninos exuberantes, excelente acidez y equilibrio. Final complejo y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stelenbosch, Sudáfrica.

VIÑEDO: Thelema Mountain Wineyards.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

ENVEJECIMIENTO: Los componenetes cuidadosamente seleccionados de este vino envejecen durante 20 meses en barricas.

ELABORACIÓN: Las uvas son vendimiadas a mano, aplastadas, y movidas a tanques de acero inoxidable para la fermentación. Se dejan en remojo 2 días, y son bombeadas 2 veces al día durante 5 días. Después de la fermentación, el vino se deja en la piel por 2 días antes del prensado. Una vez prensado, se deja en barril para la fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: Acompaña carne rojas y aperitivos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Thelema Mountain Vineyards

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Opiniones

Opinión destacada sobre Thelema Rabelais 2012

Devidavino.com

Publicado el a las 04.42

4/5

Thelema Rebelais 2012

Thelema Rebelais 2012: Color intenso, profundo, aromas complejos y elegantes, bayas oscuras deliciosas, cereza, madera de cedro y notas especiadas, café y moka en nariz. Destaca la fruta madura negra, cerezas, arándanos, perfectamente ensamblado con la madera, ligero toque a cedro y vainilla, taninos exuberantes, excelente acidez y equilibrio. Final complejo y largo. Ideal para beber en estos momentos, podremos mantenerlo en botella por 15 años más en el que le encontraremos nuevas sensaciones.

Más opiniones sobre Thelema Rabelais 2012

Cristian Valdovinos

Publicado el a las 02.04

4 /5

De tono rojo rubí con los bordes marrón teja. El aroma a tabaco está muy presente.Muy fácil de beber.
Ideal con queso curado.
Lo probé con amigos en una cena y nos gusto.
Marta Osborne

Publicado el a las 20.04

4 /5

Lo hemos tomado con un tapeo. Este 2012 nos ha sido recomendado por otra pareja.
Se trata de un tinto de un rojo rubí agudo. Aromas ricos de regaliz y menta. Un poco de acidez.
Vinexus Wein Shop

Publicado el a las 08.26

4 /5

El Thelema Rabelais es una mezcla de los componentes más finos de Burdeos que se seleccionaron para esta añada. La seducción pura - este vino base exuda un exuberante aroma de bayas dulces oscuras, cerezas maduras, cedro y especias. Boca lleno de energía, complejo y jugosa. Los aromas de frutas espléndidas conducen a un largo final. Una sensación en la boca redonda precioso!

Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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4/5

Basado en 4 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Thelema Rabelais 2013

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

De color rojo con bordes tirando a color teja. Aroma intenso a coulant de chocolate.Noté algo de astringencia en boca.
Lo hemos bebido con una tarta.
Es un vino especial para disfrutar en pareja.

Opiniones sobre Thelema Rabelais 2011

Marta Osborne
Marta Osborne

4/5

Color rojo picota con bordes morados. Aromas a cedro. Estaba bien incluso al segundo día después de abrirlo.
Un buen vino para terminar una comida.
Un buen vino para disfrutar con buenos amigos.

Opiniones sobre Thelema Rabelais 2010

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Un buen olor a flores, principalmente violeta. Seguí notando el sabor un buen rato.
Vino potente de Thelema Mountain Vineyards.

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