Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018

Spier Wine Farm (Stellenbosch)

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Spier Wine Farm es el elaborador de este Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018 (6,45€), un vino tinto con DO Stellenbosch a base de una selección de syrah y pinotage de 2018. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Spier Pinotage Shiraz Discover Spier

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Stellenbosch (Western Cape,Sudáfrica)
Bodega: Spier Wine Farm
Volumen: 75cl
Uvas: Pinotage, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Spier Wine Farm

Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018 (Pinotage y Syrah)

NOTAS DE CATA:

  • Vista: Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018 tiene un color rojo burdeos profundo,.
  • Nariz: aromas potentes de frutas maduras, rojas invaden la nariz, como cereza, frambuesa y violeta. Con un toque suave de especias, y un carácter ligeramente ahumado.
  • Boca: Muy suave al paladar, con taninos suaves y una complejidad de cuerpo medio. Notas de especias y la voz llena de café.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stellenbosch

VIÑEDO: Spier. Con una larga historia en el arte de la elaboración del vino que se remonta a 1692, este viñedo se ha construido con una firme creencia en el tratamiento ético de las viñas y la tierra. Ellos toman un enfoque de la agricultura ecológica para llevar a cabo la verdadera naturaleza de los vinos, que es probablemente lo que les valió el reconocimiento del productor sudafricano del año en 2018.

UVAS: 70% Pinotage, y 30% Shiraz.

ENVEJECIMIENTO: Seis meses de crianza directamente en la botella.

ELABORACIÓN: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas justo antes de despalillado y una trituración suave. A maceración en frío se llevó a cabo a una temperatura de 10-12 °C antes de la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Los mejores lotes se seleccionan entonces para la mezcla y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Este clásico pares rojos perfectamente con las comidas fuertes, tales como carne de vaca, carne de caza y aves de corral.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18 °C

ALCOHOL: 14%

Spier Wine Farm

En el hotel Spier de cuatro estrellas en Stellenbosch Winelands, a los huéspedes no se les ofrece solo una cama y una comida de la mañana; se les promete una experiencia completa de estilo granja. Ubicado en una de las granjas vinícolas más antiguas y célebres de Sudáfrica, este hotel familiar...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018

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4/5

Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018

Gratamente completa y flexible, bien picante con fruta roja madura y negro de cerezas y moras.

Más opiniones sobre Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2018

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4 /5

Spier Estate Pinotage Shiraz Discover Spier 2018

Los vinos bajo la etiqueta de 'descubrir' a los consumidores de vino que les gusta beber un vino suave, con mucho énfasis en la fruta. Descubre el rojo del músculo es una mezcla de Shiraz y Pinotage. La vendimia se realiza a mano. En la copa, el vino tiene un hermoso color rojo-bordeaxu. El Discover tiene un olor rico y potente, ligero 'humo', fruta madura negro y picante suave. En la boca del músculo Descubrir agradablemente llena y suave, bien picante con fruta roja madura y negro de cerezas y moras. Un agradable, vino tinto agradable. Delicioso como un vaso independiente o en la barbacoa, con salchicha picante o una buena hamburguesa de carne

Resumen de puntuaciones

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Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Spier Pinotage Shiraz Discover Spier 2016

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

Los aromas a frutos de bosque están muy destacados en este Spier Wine Farm. La añada 2016 estaba perfecta en ese momento.
Un Spier Wine Farm totalmente listo para disfrutar.

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