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Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019

Boekenhoutskloof (Stellenbosch)

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Boekenhoutskloof ha elaborado este Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 (7,51€), un vino blanco de Stellenbosch con los mejores racimos de sauvignon blanc de 2019 y cuyo grado alcohólico es de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Stellenbosch (Western Cape,Sudáfrica)
Bodega: Boekenhoutskloof
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

Descripción · Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo brillante
  • Nariz: Delicada y salina, pero intriga con su flor de manzana, melón verde y fruta de hueso.Toques de eneldo, lima, pomelo y ortiga.
  • Boca: El paladar es suave y con textura. Sabores de frutas verdes y tropicales, nectarina, pera, papaya, greengage, incluso grosella espinosa

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stellenbosch

VIÑEDO: Boekenhoutskloof

UVAS: Sauvignon Blanc

ELABORACIÓN: La fermentación tuvo lugar en acero inoxidable en condiciones de temperatura controlada antes de la mezcla.

MARIDAJE DEL VINO: Mariscos, pastas de salsa ligera, pescado a la parrilla, aves provenzales, queso de cabra y queso de oveja.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6° - 8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,73%

Boekenhoutskloof

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Opiniones

Opinión destacada sobre Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019

Perbaccowein

Publicado el a las 05.02

4/5

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019

- Muy bien, la variedad Sauvignon y pura
- Con Porcupine Ridge Sauvignon Blanc El enólogo sugiere este espectáculo, que es a este precio
- Sabor fresco de frutas tropicales, ortigas y notas de hierba verde
- Complejo en el paladar con mineralidad y un buen equilibrio entre fruta y acidez natural fresco
- Acabado en seco
- Alérgenos: Contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

(1 opiniones)
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 1 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2018

Jorge Lavin
Jorge Lavin

4/5

Mejor con pescado, seguramente. Es un blanco que me gusta abrir y disfrutar a solas.
Color alegre. Predominio de aromas de flores blancas, como el jazmín. Aromas tostados muy sutiles.

Opiniones sobre Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2017

Carlos Verdejo
Carlos Verdejo

4/5

Se nota un color intenso. Me recordó al olor de manzana.Este blanco sabe a fruto rojo como a mora.
Lo recomiendo para tomar con comida italiana.
Lo descubrí gracias a mi hermano.

Opiniones sobre Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2016

Paco Jerez
Paco Jerez

4/5

Bonito amarillo vivo. Este Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc tiene aromas de flores blancas. En boca se notaba la característica astringencia de Boekenhoutskloof.
Lo hubiera disfrutado más acompañado de carne.
El Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc de Boekenhoutskloof gustó bastante a los amigos.

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