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Yalumba Cabernet Sauvignon 2017

Yalumba (South Australia)

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Yalumba ha creado este Yalumba Cabernet Sauvignon 2017 (11,36€), un vino tinto con DO South Australia con racimos de cabernet sauvignon de la añada 2017 y con 13.5º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Yalumba Cabernet Sauvignon

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:South Australia (South Australia,Australia)
Bodega: Yalumba
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Yalumba

Yalumba Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo granate, con matices purpúreos. De aspecto elegante.
  • Nariz: Tiene aromas potentes, pero no invasivos al extremo. Los aromas son característicos del bosque, en armonía con notas especiadas.
  • Boca: Tiene un buen cuerpo, muy completo, redondo, de final largo. Equilibrio entre lo ácido y lo dulce, además de entre todos sus sabores.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: South Australia.

VIÑEDO: Yalumba.

UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble francés y americano.

ELABORACIÓN: Se seleccionan las uvas luego de una cuidadosa recolección manual, a finales de año. Se despalillan y maceran al frío, con una técnica especial para mantener la calidad del mosto y su expresividad natural. Procede a prensarse y luego a fermentarse en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controladas, por unos meses. Se deja envejecer en barricas de roble francés y americano. Finalmente, el líquido obtenido debe clarificarse y embotellarse.

MARIDAJE DEL VINO: Pastas, quesos de sabores fuertes, arroces, estofados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Yalumba

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Opiniones

Opinión destacada sobre Yalumba Cabernet Sauvignon 2017

Vinexus Wein Shop

Publicado el a las 12.30

4/5

Yalumba y Series Cabernet Sauvignon 2017

Un vino tinto con cuerpo a la naturaleza robusta. En la copa, una capa media muestra púrpura. En la nariz, una increíble variedad de aromas de cedro, las cerezas, la cadera y el eucalipto se levantó.

Más opiniones sobre Yalumba Cabernet Sauvignon 2017

Perbaccowein

Publicado el a las 04.15

4 /5

Yalumba Cabernet Sauvignon y South 2017

- El vino fue envejecido 9 meses en barricas de roble francés
aromas aroma de grosellas negras y ciruelas en el paladar está dominado de bayas dulces, cedro y vainilla -
- Los taninos se dan reifund la estructura del vino y finura
- Un Cabernet Sauvignon, el dieunbeschwerte inimitable en su propia manera, refleja relajado estilo de vida en Australia
- Alérgenos: contiene sulfitos

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Yalumba Cabernet Sauvignon 2013

Elena Ovin Losa
Elena Ovin Losa

4/5

He abierto este Yalumba Cabernet Sauvignon con mi pareja en "tête à tête".
Un color muy profundo, característico del Yalumba Cabernet Sauvignon. El Yalumba Cabernet Sauvignon tiene aromas a frutos rojos muy destacables. Un vino muy agradable en boca.
Los vinos de la zona South Australia son perfectos para acompañar una comida.

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