Viñas del Vero Chardonnay 2019

Viñas del Vero (Somontano)

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Viñas del Vero Chardonnay 2019 (6,44€), elaborado por Viñas del Vero, es un vino blanco de la DO Somontano con chardonnay de 2019 y tiene un grado alcohólico de 13.5º.

Ficha técnica · Viñas del Vero Chardonnay

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Viñas del Vero
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción · Viñas del Vero

Viñas del Vero Chardonnay 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo brillante, limpio y reflejos verdosos.
  • Nariz: aromas florales, frutas tropicales, piña, plátano, guayabo, mango, limpio e intensidad alta.
  • Boca: buena entrada, frutal, sabroso, denso, estructurado, redondo, envolvente, largo y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

VIÑEDO: Nombre: Pago la Piedra. Suelo de margas.

UVAS: Chardonnay 100%.

ELABORACIÓN: vendimia nocturna. Maceración con los hollejos y posterior escurrido a la cuba de maceración donde se fermentó el mosto flor por separado antes de pasar a botella.

MARIDAJE DEL VINO: entrantes, quiche, ensaladas, cremas y pescados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a...

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