Secastilla 2012

Viñas del Vero (Somontano)

RP89GP93

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Viñas del Vero elabora Secastilla 2012 (28,23€), un vino tinto con DO Somontano con racimos de garnacha de la añada 2012 y con 14.5º de alcohol en volumen. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 89 y nota peñín: 93.
Te gustará saber que...

Secastilla 2012 es desde luego un vino seductor. Según el enologo es "la más pura expresión del terruño". Una garnacha procedente de viñas muy viejas con más de 70 años de edad y de los pagos en el Valle de Secastilla, de donde viene su nombre. Un vino diferente elaborado por la primera bodega del Somontano y una de las bodegas españolas más contemporáneas. Secastilla 2012, además este año, ha sido reconocido como el Mejor Vino Tinto Español por el International Wine Challenge en Londres.

Ficha técnica · Secastilla

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Viñas del Vero
Volumen: 75cl
Puntuación: RP89GP93
Bio:
Uvas: Garnacha
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Premios: 2017 Mejor Garnacha del Mundo - International wIine Challenge
2017 Mejor Vino Tinto de España - International Wine Challenge
2017 Mejor Garnacha de Aragón - International Wine Challenge
Temp. De Consumo: 16-18ºC
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Descripción · Viñas del Vero

Secastilla 2012 (Garnacha)

NOTAS DE CATA DE Secastilla 2012

  • Vista: rojo burdeos, reflejos granate. Limpio y brillante.
  • Nariz: aromas a fruta roja ácida como la cereza o la fruta silvestre como la grosella, un fondo de buena madera tostada, chocolate y cigarro habano.
  • Boca: recuerdo de la nariz, sabor muy concentrado y buena longitud.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

BODEGA: Viñas del Vero.

UVAS: Garnacha, principalmente.

MARIDAJE: carnes rojas, platos de caza y guisos.

TEMPERATURA: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Secastilla 2012

Publicado el a las 01.09

4/5

Secastilla 2012

Fruta confitada, tomillo, higos, regaliz, volumen, goloso, amplio. 92 puntos

Más opiniones sobre Secastilla 2012

Publicado el a las 13.47

4 /5

Vista
Color rubí profundo con tonos violáceos
Nariz
Junto a sus complejos aromas que combinan el frescor de la manzana reineta, los tonos terrosos..
sobre un fondo mineral algo especiado
Boca
En boca es denso, carnoso con un final extraordinariamente largo que lo hacen inolvidable.

Publicado el a las 04.16

4 /5

Secastilla 2012: Rojo cereza vivo. Aromas de frutos rojos en licor y toques balsámicos. Entrada ligera que abre dando paso a sensación de terciopelo.

Publicado el a las 12.38

4 /5

Vino Tinto con crianza, 10 meses en barricas de roble france?s de Allier

Publicado el a las 05.13

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza brillante.
- Nariz: Fino con aromas a fruta escarchada y notas balsámicas. Chocolate, regaliz y aceitunas negras.

Crianza: 10 meses en roble francés Uva: Garnacha

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Secastilla 2010

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3.5/5



Tinto estructurado con aromas de cacao, tostados y frutas rojas. Vino varietal, sedoso. 90/100

Opiniones sobre Secastilla 2007

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Viñas del Vero Secastilla 2007
Frambuesa, tomillo, intenso, chocolate, vivaz.

Opiniones sobre Secastilla 2005

Nico Bour
Nico Bour

4/5

Garnacha 100% y explosión de sensaciones en la boca
Las bodegas Viñas del Vero elaboran este vino con uva garnacha de mediana edad. Este Secastilla 2005, el primero que cato, es a la vez potente y largo en boca. Disfruto son su nariz con aromas frutales y a moras. Pero lo mejor es las sensaciones que descubres en boca: una explosión de sentidos, potento , una buena acidez, largo en boca y tanico. En definitiva, una garnacha a catar aunque algunos catadores expertos reprochan que quizás por esa potencia y mostrarse el vino un poco cerrado, no se dejaba apreciar la elegancia aromática de esta garnacha. Cuestión de gustos.
Albert López
Albert López

4.5/5

Secastilla 2005, garnacha monovarietal
El vino Secastilla 2005 lo probé por primera vez en la Cata de Grandes Pagos de España, que pude realizar en Alimentaria 2010. Algunos días después, tras la recomendación de Nico, visitamos mi restaurante favorito en el Somontano: el Callizo, en l'Aínsa. Allí volví a pedir Secastilla 2005, y el sumiller estuvo de acuerdo. Fue un gran acompañamiento para la parte final del menú degustación "Tradición y Vanguardia" del restaurante.
Viñas del Vero ha hecho un gran trabajo vitícola y enológico con su Secastilla, el primer 100% garnacha que pruebo (creo).
Recomendable dejarlo respirar (aunque sea en la misma botella de vino descorchada) un buen rato antes de servir.
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Fruta confitada, tomillo, cacao, sedoso, volumen, fresco. 93 puntos

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