Secastilla 2011

Viñas del Vero (Somontano)

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Viñas del Vero produce Secastilla 2011 (24,65€), un vino tinto de la DO Somontano a base de racimos de garnacha de 2011. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Secastilla 2011

Tipo De Vino:
Vino tinto
Añada:
2011 Otras añadas
Denominación:
Somontano (Aragón,España)
Bodega:
Viñas del Vero
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha
Alérgenos:
Contiene sulfitos

Descripción · Viñas del Vero

Secastilla 2011 (Garnacha)

NOTA DE CATA DE Secastilla 2011:
- Vista: rojo picota a la vista, ribete violáceo, capa media alta, limpio y brillante.
- Nariz: nariz de intensidad media, con aromas sutiles, fruta roja, notas tostadas de la crianza, vainilla, cacao y recuerdos minerales.
- Boca: buena entrada en boca, fresco, goloso y bien estructurado. Taninos presentes, buena acidez, tostados, fruta roja, pimienta y algún recuerdo balsámico.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.
VIÑEDO: Viñas del Vero
UVAS: 100% Garnacha tinta.

MARIDAJE DEL VINO: asados, carnes rojas y platos de caza.
TEMPERATURA DE CONSUMO: entre 16 y 18ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Secastilla 2011

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4/5

Secastilla Garnacha 2011

El sabor Secastilla es fresca, potente y muy especial. Un vino para recordar más.

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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Cereza brillante.
- Nariz: Fino con aromas a fruta escarchada y notas balsámicas. Chocolate, regaliz y aceitunas negras.

Crianza: 10 meses en roble francés Uva: Garnacha

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Publicado el a las 14.23

4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: rubí profundo con tonos violáceos, junto a sus complejos aromas que combinan el frescor de la manzana reineta, los tonos terrosos. .
- Boca: es denso, carnoso con un final...

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Publicado el a las 04.47

4/5

Secastilla 2011: Rojo cereza vivo. Aromas de frutos rojos en licor y toques balsámicos. Entrada ligera que abre dando paso a sensación de terciopelo.

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Resumen de puntuaciones

(4 opiniones)
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