Enate Rosado 2018

Enate (Somontano)

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Enate Rosado 2018 (7,21€), un vino rosado de bodegas Enate con DO Somontano que contiene una selección de cabernet sauvignon de la añada 2018 y con 14º grados. Según los usuarios de Uvinum, es un rosado que merece una valoración de 4,1 puntos sobre 5.
Te gustará saber que...

El Enate Rosado 2018 es un vino monovarietal de las exquisitas Cabernet Sauvignon que se elabora en las Bodegas Enate. Tiene aromas frutales intensos y un sabor fresco y seductor que permanece en el paladar y es ideal para acompañar carnes blancas y pasta.

Por su alta calidad recibió la Medalla de Plata en uno de los certámenes de vinos más importantes en la industria, el Mundus Vini, Alemania en su edición 2018.

El Enate Rosado 2018 es un rosado que representa la agricultura contemporánea y que resalta el toque artístico que hay en la producción de un vino con carácter. y con una personalidad bien definida.

Ficha técnica · Enate Rosado

Tipo De Vino: Vino rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Envejecimiento: Joven
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Descripción · Enate

Enate Rosado 2018 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rosado brillante, con reflejos rubíes.
  • Nariz: Aromas dulces y armoniosos, con suaves notas a uvas, arándanos, frambuesas, pimienta y cerezas.
  • Boca: Sabor suave, con una textura carnosa y plena, un buen balance entre acidez y dulzor, y un final largo y sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano (Aragón, España).

VIÑEDO: Enate.

UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: Madura sobre sus lías finas durante 2 meses como mínimo, para luego ser refinado en botella.

ELABORACIÓN: Las uvas son seleccionadas y recogidas en una vendimia mecánica, para luego ser despalilladas y fermentadas a una temperatura controlada de entre 14° y 15°C durante 15 días, y después pasan por una maceración con sus lías para darle volumen al vino.

MARIDAJE DEL VINO: Platillos de mariscos, arroces y aperitivos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....

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Opiniones

Opinión destacada sobre Enate Rosado 2018

Publicado el a las 01.26

4/5

Enate Rosado 2018

Aromas de Arándanos, frambuesa y notas vegetales. Es muy fresco, perfumado y ligero. Un rosado mítico desde los 90, con los primeros Cabernets que se plantaron al sur del pirineo central. Enate viene interpretando este vino con maestría desde entonces. 89 puntos

Más opiniones sobre Enate Rosado 2018

Publicado el a las 11.29

4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista:Color frambuesa, intenso, limpio; reflejos violetas. Lágrima fina.
- Nariz: Marcada variedad a frutas, predominio de fruta roja fresca y madura, mucha fresa. Notas suaves a golosinas.
- Boca: Muy sabroso y refrescante, marcado sabor a fruta roja madura, recorrido amplio en paladar, es fresco. Excelente equilibrio entre ácido y dulce. Muy buena persistencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Somontano.
VIÑEDO: Enate.
UVAS: Cabernet Sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: Es un vino joven.
ELABORACIÓN: La vendimia es realizada de forma manual. Dentro de la bodega se realiza el proceso de maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto. A una temperatura de 8°C se realiza el desfangado estátigo. El mosto se fermenta a temperatura controlada con levaduras en depósitos de acero inoxidable. Es filtrado, clarificado y luego se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Entradas suaves, pescados. Servir como aperitivo. Ensaladas bien elaboradas con rúgula, albahaca, entre otras especies. Excelente acompañante de comida asiática. Carnes de aves blancas y pastas con salsas especiadas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-8°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Publicado el a las 20.03

4 /5

Los aromas de fresa y frambuesa sobresalen en este Enate Rosado. Me pareció bastante delicado en boca.
Me ha gustado probar este Cabernet Sauvignon.

Publicado el a las 07.25

4 /5

Enate Rosado 2018: Intenso y muy afrutado, resaltan aromas de uva (arándanos, frambuesa, pimiento). Ataque carnoso y pleno. Ágil y vivo. Evolución en boca magnífica, postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.

Publicado el a las 09.29

4 /5

Vino Rosado Enate El Vino Rosado Enate, con Denominación de Origen Somontano, está elaborado con la variedad de uva Cabernet sauvignon 100%.Un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto, realizado por la bodega Enate.Se recomienda degustar entre 8 y 10ºC. Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Rosado Enate, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

Publicado el a las 12.38

4 /5

Variedad Cabernet Sauvignon

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º

Publicado el a las 17.40

4 /5

aromas jugosos y elegantes de arándano, grosella espinosa y pimentón dulce. La estructura de la rosa es flexible y animado. Es un vino brillante y mordaz de España.

Publicado el a las 15.54

4 /5

ORIGEN: D.O.Somontano
BODEGA: Bodegas Enate
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon
Graduación: 14º
Temperatura de servicio: entre 8 y 10ºC.

Publicado el a las 09.25

4 /5

- NOTA DE CATA: Aroma intenso y muy afrutado en el que resaltan los aromas de arándanos y frambuesas. En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Es fresco y ágil. Muy persistente.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º
- MARIDAJE: Aperitivo, Entrantes suaves, Ensaladas complejas, Pastas con salsa de carne, Carnes blancas, Pescado azul, Platos orientales, Aves.

Publicado el a las 15.03

4 /5

- Enate Rosado es un vino rosado con D.O. Somontano.
- Se produce en las bodegas Enate con uvas 100% Cabernet Sauvignon.
- Destacan aromas varietales, acompañados de fruta fresca y leves notas especiadas.
- En boca tiene una entrada agradable, con un sabroso recorrido marcado por fruta roja.
- Presenta una buena acidez, con un final largo y persistente.
- Este vino combina perfectamente con arroces, pastas, aves en salsa de grosella y soufflés, entre otros.

Publicado el a las 04.17

4 /5

- jugoso, fresco de frutas de color rojo brillante, un poco de pomelo y grosella negra, el preludio es picante y refrescante, a continuación, jugoso, fresco y afrutado
- Una clase magistral de Rosado
- Alérgenos: contiene sulfitos
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Resumen de puntuaciones

(13 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    12
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  • 2 estrellas
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Puntuación Uvinum:

4.1/5

Basado en 13 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Enate Rosado 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5


Fresa, rosás, eneldo, frutal, fresco, amable. 88 puntos
Anónimo
Anónimo

4/5

En mi opinión y gusto, es uno de los más interesantes rosados que se producen en este país.

Opiniones sobre Enate Rosado 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Arándanos, frambuesa, vegetal, fresco, ligero

Opiniones sobre Enate Rosado 2016

Luis Zafra
Luis Zafra

5/5

Se corresponde con lo que se ofrece. Producto muy correcto.

Opiniones sobre Enate Rosado 2015

Mrs S Parkinson
Mrs S Parkinson

5/5

Mi favorito vino rosado

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