La región de Somontano tiene una sólida reputación en la elaboración de los mejores vinos de España, y compañías como la casa Enate se han encargado de mantener con vida esta importante tradición. El Enate Merlot-Merlot 2013 es uno de los productos emblemáticos de la casa y un homenaje a la variedad Merlot.
El Enate Merlot-Merlot 2013 es un vino con una crianza de más de un año y un periodo de afinamiento en botella para lograr un resultado inigualable. El amplio gusto, el sabor dulce y afrutado y los profundos aromas especiados hicieron que el Enate Merlot-Merlot 2013 recibiera una calificación de 93 puntos en la Guía Peñín.
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Descripción · Enate
Enate Merlot-Merlot 2013 (Merlot)
NOTA DE CATA DE Enate Merlot-Merlot 2013:
- Vista: cereza picota intenso.
- Nariz: intenso, complejo, fruta roja, notas especiadas y balsámicas.
- Boca: amplio, carnoso, taninos dulces y notas minerales.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.
VIÑEDO: Enate
UVAS: Merlot.
ELABORACIÓN: fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y envejecido durante 13 meses.
MARIDAJE DEL VINO: carne de venado, guisos de carne y ahumados
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
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Enate
ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....
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Opiniones
Opinión destacada sobre Enate Merlot-Merlot 2013
Publicado el 21/12/18 a las 03.39
4/
Enate Merlot-Merlot 2013
BODEGA: Bodegas Enate
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado durante 16 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades: Merlot
Graduación: 14º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC
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Publicado el 30/05/18 a las 17.22
4/
- Pertenece a la D.O. Somontano.
- Para su elaboración se utilizan uvas 100% Merlot.
- Es un vino color cereza picota...
Resumen de puntuaciones
Opiniones de otras añadas
Opiniones sobre Enate Merlot-Merlot 2010
4/5
Opiniones sobre Enate Merlot-Merlot 2008
4/5
Enate Merlot - Merlot 2008
Toffe, cacao, equilibrado, largo, espléndido
Opiniones sobre Enate Merlot-Merlot 2005
4.5/5
Enate Merlot - Merlot 2005
Opiniones sobre Enate Merlot-Merlot 2006
4.5/5
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, fina reducción.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos...
