Enate Merlot-Merlot 2013

Enate (Somontano)

GP91

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Enate nos ofrece este Enate Merlot-Merlot 2013 (21,73€), un vino tinto elaborado en DO Somontano a base de merlot de 2013. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4,3 puntos sobre 5 y de acuerdo a las guías y revistas especializadas merece nota peñín: 91.
Te gustará saber que...

La región de Somontano tiene una sólida reputación en la elaboración de los mejores vinos de España, y compañías como la casa Enate se han encargado de mantener con vida esta importante tradición. El Enate Merlot-Merlot 2013 es uno de los productos emblemáticos de la casa y un homenaje a la variedad Merlot.

El Enate Merlot-Merlot 2013 es un vino con una crianza de más de un año y un periodo de afinamiento en botella para lograr un resultado inigualable. El amplio gusto, el sabor dulce y afrutado y los profundos aromas especiados hicieron que el Enate Merlot-Merlot 2013 recibiera una calificación de 93 puntos en la Guía Peñín.

Ficha técnica · Enate Merlot-Merlot

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Puntuación: GP91
Uvas: Merlot
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Enate

Enate Merlot-Merlot 2013 (Merlot)

NOTA DE CATA DE Enate Merlot-Merlot 2013:

  • Vista: cereza picota intenso.
  • Nariz: intenso, complejo, fruta roja, notas especiadas y balsámicas.
  • Boca: amplio, carnoso, taninos dulces y notas minerales.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

VIÑEDO: Enate

UVAS: Merlot.

ELABORACIÓN: fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y envejecido durante 13 meses.

MARIDAJE DEL VINO: carne de venado, guisos de carne y ahumados

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16-18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....

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Opiniones

Opinión destacada sobre Enate Merlot-Merlot 2013

Publicado el a las 03.39

4/5

Enate Merlot-Merlot 2013

ORIGEN: D.O. Somontano
BODEGA: Bodegas Enate
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado durante 16 meses en barrica nueva de roble francés.
Variedades: Merlot
Graduación: 14º
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC

Más opiniones sobre Enate Merlot-Merlot 2013

Publicado el a las 12.19

4 /5

La región de Somontano tiene una sólida reputación en la elaboración de los mejores vinos de España, y compañías como la casa Enate se han encargado de mantener con vida esta importante tradición. El Enate Merlot-Merlot 2013 es uno de los productos emblemáticos de la casa y un homenaje a la variedad Merlot.El Enate Merlot-Merlot 2013 es un vino con una crianza de más de un año y un periodo de afinamiento en botella para lograr un resultado inigualable. El amplio gusto, el sabor dulce y afrutado y los profundos aromas especiados hicieron que el Enate Merlot-Merlot 2013 recibiera una calificación de 93 puntos en la Guía Peñín.

Publicado el a las 04.15

4 /5

- Muy concentrado, complejo panorama de moras, café, chocolate, la riqueza y el material, los alérgenos, imponiendo muy largos: contiene sulfitos

Publicado el a las 03.55

4 /5

Enate Merlot Merlot 2013 es un vino tinto procedente de la comunidad de Aragón y elaborado por Enate dentro de la denominación D.O. Somontano. En la elaboración de Enate Merlot Merlot 2013 se utilizan uvas Merlot amparadas por la D.O. Somontano. Enate Merlot Merlot 2013 ha sido puntuado con 93 puntos Peñín -- puntos Parker.

Publicado el a las 04.08

4 /5

- NOTA DE CATA: Intenso color picota con ribetes granas. Oscuro, brillante, muy cubierto. Lágrima densa que tinta la copa. Alta intensidad aromática con unos aromas potentes y complejos. Intensa fruta roja carnosa, madura y licorosa entremezclada con notas especiadas, cacaos, notas lácticas y elegantes torrefactos. Intenso fondo balsámico. Entrada muy amplia, voluminosa. Muy buen recorrido, carnoso y sabroso, con una intensa fruta, cremosa y compleja. Buenos tostados. Ligeros recuerdos animales. Fresca acidez y taninos dulces muy bien integrados. Final largo y persistente con una sequedad marcada y característica. Carácter propio, elegante y potente.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Cordero asado, Carnes rojas asadas, Estofados, Caza mayor, Quesos añejos, Carne de Buey

Publicado el a las 17.22

4 /5

- Enate Merlot-Merlot es un vino tinto correspondiente a la bodega Enate.
- Pertenece a la D.O. Somontano.
- Para su elaboración se utilizan uvas 100% Merlot.
- Es un vino color cereza picota intenso.
- Con un aroma complejo donde destaca la fruta roja, con notas especiadas, balsámicas y tostadas.
- Amplio y carnoso en boca, con taninos dulces.
- Se trata de un vino contundente, elegante y potente, con rica expresión frutal.
- Este vino recibe una fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y envejece durante 13 meses.
- Tiene una graduación de alcohol de 14, 0% y su temperatura óptima de servicio es de entre 16ºC y 18ºC.

Resumen de puntuaciones

(8 opiniones)
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
    7
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
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Puntuación Uvinum:

4.3/5

Basado en 8 comentarios »

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Moras, perfumado, especiado, carnoso, equilibrado, sabroso. 92 puntos

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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Ciruelas, toffe, pimienta, complejo, profundo.
Alberto Martínez Alcón
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4/5

Enate Merlot - Merlot 2008


Toffe, cacao, equilibrado, largo, espléndido

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4.5/5

Enate Merlot - Merlot 2005
Moras, Floral, concentrado, sabroso... expresión varietal y profundidad

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Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado,
roble cremoso, tostado, complejo, fina reducción.
Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros, dulcedumbre
- Puntuación: 92

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