Ficha técnica · Enate Chardonnay Fermentado en Barrica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2014 Otras añadas |
| Denominación: | Somontano (Aragón,España) |
| Bodega: | Enate |
| Volumen: | 75cl |
| Puntuación: | RP93 |
|---|---|
| Uvas: | Chardonnay |
| Maridaje: | Platos de verdura legumbres y hortalizasCarneMariscoPlatos de hortalizasCentolloCarne blanca |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 13.5% |
| Temp. De Consumo: | 10ºC |
|---|
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Descripción · Enate
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014 (Chardonnay)
NOTA DE CATA DE Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2014:
- Vista: amarillo pajizo, tintes verdosos.
- Nariz: aromas de fruta tropical y ahumados de la barrica. Matices de pan tostado y avellanas.
- Boca: denso y cremoso, fresco y de buena acidez, gran final largo. equilibrado y de matices tostados.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.
UVAS: Chardonnay.
MARIDAJE DEL VINO: arroces caldosos, risottos, ahumados, pescado azul, pescado blanco al horno, pescado blanco en salsa, bacalao, quesos de oveja, jamón ibérico de bellota.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 10 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Enate
ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....
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