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Enate es el elaborador de Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2013 , un vino blanco de la DO Somontano a base de racimos de chardonnay de 2013. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum y cuenta con las siguientes puntuaciones: puntuación de robert parker: 93.

Ficha técnica · Enate Chardonnay Fermentado en Barrica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Puntuación: RP93
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Enate

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2013 (Chardonnay)

NOTA DE CATA DE Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2013:

  • Vista: amarillo pajizo, tintes verdosos.
  • Nariz: aromas de fruta tropical y ahumados de la barrica, gran complejidad, matices de pan tostado y avellanas.
  • Boca: Fruta fresca y un buen equilibrio, sabroso, graso, ligeramente tostado y con un fondo dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

VIÑEDO: Enate

UVAS: Chardonnay.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....

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Opiniones

Opinión destacada sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2013

Publicado el a las 04.53

4/5

Enate Chardonnay Barrica 2013

D.O. Somontano
Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (Enate)
Vino blanco Botella de 75 cl.

Más opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2013

Publicado el a las 14.36

4 /5

NOTA DE CATA DE Enate Chardonnay Barrica 2013:
- Vista: amarillo limón, algún reflejo dorado.
- Nariz: aromas varietales (piña, coco) aromas procedentes de la crianza en madera (ahumados, frutos secos, avellanas…)
- Boca:

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.
VIÑEDO: Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (Enate)
UVAS: Chardonnay.

MARIDAJE DEL VINO: con una boca densa, untuosa, con un buen desarrollo y una acidez bien integrada. Con un final largo.

Publicado el a las 11.28

4 /5

Peñin 93 puntos y una cera La Guía Todo Vino consiguió este Chardonnay típica seco pero completa. Una visita obligada para los amantes de la plena, firme, crujiente ligeramente Chardonnay. Nuestro corredor entre los mejores Chardonnay. El Chardonnay Fermentado Barrica y es un Chardonnay fermentado en barrica clásico, que pasa de 6-8 meses en barricas nuevas de roble francés. Butterscotch balancea el vaso. Color amarillo intenso hermosa con un toque de verde. Complejo aromático con toques clásicos de madera y chardonnay fermentado impuestas (avellanas, pan tostado, humo), complementado con notas frescas de frutas (piña, pomelo). , Sensación en boca cremosa completo, fresco y complejo, con un largo y equilibrado final.

Publicado el a las 13.01

4 /5

Enate Chardonnay Fermentado Barrica 2013

El Enate chardonnay fermentado barrica 2013 - Vino Blanco, con 750ml es un Vino Blanco elaborado en España Aragón.

Publicado el a las 04.34

4 /5

Vino de aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica. Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados....

Publicado el a las 17.13

4 /5

Enate Chardonnay Barrica 2013

Nota de Cata: Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica. Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado, en el que reaparecen finos matices tostados. Maridaje: Pescados grasos, carnes blancas, ahumadas y quesos de gran carácter.

Resumen de puntuaciones

(6 opiniones)
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    6
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0
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Puntuación Uvinum:

4/5

Basado en 6 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2017

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

Aromas de fruta confitada, cacao y plátano. En boca es graso, carnoso y cálido. Unas viñas de Chardonnay ya con 30 años y el buen hacer de Enate, convierten a este vino en uno de los mejores que se elaboran con esta variedad y fermentados en Barrica.. 93 puntos

Opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Fruta confitada, toffe, carnoso, cremoso, redondo. 91 puntos

Opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2009

Julian Barbero
Julian Barbero

4.5/5

Lo más destacable son los sabores agradables de la crianza, la presencia de la barrica se pone en evidencia, dotandole de una complejidad notable. Resultado un blanco envidiable e insuperable

Opiniones sobre Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2008

Guía Peñín
Guía Peñín

4.5/5

Enate Chardonnay 2008
Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma roble cremoso, hierbas
de monte, elegante. Boca sabroso, graso, buena acidez, redondo,
cremoso
- Puntuación: 94

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