Enate Chardonnay 234 2016

Enate (Somontano)

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Enate es el elaborador de este Enate Chardonnay 234 2016 (6,61€), un vino blanco con DO Somontano con racimos seleccionados de chardonnay de 2016 y con 13,5º de graduación alcohólica. Los maridajes más indicados para Enate Chardonnay 234 2016 son queso tierno y langostinos. En Uvinum los usuarios han valorado a Enate Chardonnay 234 2016 con una nota media de 4,1 puntos sobre 5.

Ficha técnica · Enate Chardonnay 234 2016

Tipo De Vino:
Vino blanco
Añada:
2016 Otras añadas
Denominación:
Somontano (Aragón,España)
Bodega:
Enate
Volumen:
75 cl
Temp. De Consumo:
8-10ºC
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Descripción · Enate

Enate Chardonnay 234 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos glaucos.
- Nariz: complejo, intenso, con aromas de manzana verde, melocotón, hinojo, frutas exóticas, fondo mineral.
- Boca: amplio, graso, limpio, fresco, postgusto dulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano
VIÑEDO: Enate
UVAS: Chardonnay

ELABORACIÓN: fermentación bajo la acción de levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16 ºC). El vino es clarificado con bentonita y estabilizado a -5 ºC.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Quesos, Queso tierno, Carne, Carne blanca, Arroces, Paella, Pescado, Pescado azul, Pescado blanco, Marisco, Langostinos
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus...

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Opiniones

Opinión destacada sobre Enate Chardonnay 234 2016

Publicado el a las 09.04

4/5

Enate Chardonnay 234 2016

- NOTA DE CATA: Intenso aroma frutal con notas de manzana, melocotón, hinojo y frutas exóticas sobre un discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco. - GRADO ALCOHÓLICO: 14º - TEMPERATURA DE SERVICIO: 10ºC - MARIDAJE: Aperitivo, Entrantes suaves, Pastas con salsa de...

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Más opiniones sobre Enate Chardonnay 234 2016

Publicado el a las 17.00

4/5

NOTA DE CATA DE Enate Chardonnay 234 2016:
- Vista: amarillo pálido, reflejos glaucos.
- Nariz: complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón madura, hinojo y frutas exóticas...

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Publicado el a las 04.43

4/5

Enate 234 2016

Enate 234 2016: Color amarillo pálido con reflejos glaucos. Complejo e intenso aroma de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas, discreto fondo mineral. Paladar amplio, graso,...

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Publicado el a las 13.42

4/5

- fascinante en la nariz, con notas de frutas como peras y albaricoques, este sabor a nuez y matices minerales
- Boca: seco, armónico y elegante con notas refrescantes, que recuerda a las frutas y...

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Publicado el a las 04.40

4/5

ORIGEN: D.O. Somontano
BODEGA: Bodegas Enate
ELABORACIÓN:
Se despalillaron las uvas y mediante la técnica de sangrado con maceración se obtuvo el mosto. La fermentació fue controlada a una baja...

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Publicado el a las 04.59

4/5

El Enate Chardonnay 234 es un gran vino terraza. Es un vino blanco seco completo con precioso fruta blanca madura y una agradable acidez. Además de una terraza, el vino Enate Chardonnay Blanc 234...

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Publicado el a las 04.38

4/5

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, melón muy fragante, miel, fruta amarilla tropical, albaricoque y especias de nuez moscada - una fascinante Chardonnay ronda.

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Publicado el a las 09.02

4/5

Vino Blanco joven elaborado con la variedad Chardonnay. Las uvas se obtienen de una sola finca, la 234. De ahí su nombre. Pasa por una vinificación tradicional,durante la cual madura 6 meses en...

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Resumen de puntuaciones

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Melocotón, tropical, anís, graso, profundo. 89 puntos.

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Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Manzana verde, banana, anís, graso, amable.

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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Lo conocí el año pasado, durante una visita a las bodegas Enate. Me gustó sobretodo su suntuosidad y cuerpo graso y, cómo no, repito de tanto en tanto.

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3.5/5

Melocotón, mango, anís, graso, persistente.

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Juan Manuel Gonzalvo
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3.5/5

Coco, manzana, intenso, pipas, carnoso.

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