Enate Chardonnay 234 2003

Enate (Somontano)

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Enate es el elaborador de este Enate Chardonnay 234 2003 , un vino blanco con DO Somontano con los mejores racimos de chardonnay de la añada 2003. Enate Chardonnay 234 2003 se puede servir junto a marisco y pasta.

Ficha técnica · Enate Chardonnay 234

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2003 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón,España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Maridaje: PastaMarisco
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción · Enate

Enate Chardonnay 234 2003 (Chardonnay)

NOTA DE CATA DE Enate Chardonnay 234 2003:

  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos glaucos.
  • Nariz: Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón madura, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral.
  • Boca: Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Postgusto ligeramente almibarado.

UVAS: 100 % Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: 6 meses en botella.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10 - 12 ºC.

MARIDAJE: Pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos....

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Cèlia Rodríguez
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