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Bolla Soave Classico 2018 (4,75€) nos llega de la mano de Bolla. Se trata de un vino blanco de Soave con una selección de garganega de la añada 2018 y con una graduación alcohólica de 12.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum.

Ficha técnica · Bolla Soave Classico

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Soave (Veneto,Italia)
Bodega: Bolla
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Garganega
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%

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Descripción · Bolla

Bolla Soave Classico 2018 (Garganega)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista es brillante, color amarillo pálido.
  • Nariz: En la nariz tiene un aroma intenso y fragante bouquet de setos y flores de saúco.
  • Boca: En la boca es un vino con notas de frutas tropicales y albaricoques confitados en el paladar. El cierre es picante, bien equilibrado y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Soave Classico, Italia.

VIÑEDO: Bolla.

UVAS: Garganega.

ENVEJECIMIENTO: El vino se deja sobre las lías hasta el embotellado, que tiene lugar a fines del invierno.

ELABORACIÓN: Las uvas se recogen desde finales de septiembre hasta mediados de octubre, dependiendo de la posición y la orientación de los viñedos. Después de la recolección, las uvas se someten inmediatamente a una trituración suave con una corta maceración en frío antes del inicio de la fermentación a temperatura controlada.

MARIDAJE DEL VINO: Bolla Soave es ideal con entrantes de pasta y risotto, pescado en escabeche / salado, pescado a la parrilla y aves de corral. Gran aperitivo.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

Bolla

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Opiniones

Opinión destacada sobre Bolla Soave Classico 2018

Publicado el a las 11.46

4/5

Bolla Soave Classico 2018

principalmente Garganega - - En la región montañosa de vino Soave Classico, las uvas son para estos brillantes Soave amarillo pajizo ganado. Su fina, aroma fresco es notas florales combinadas con notas de frutas exóticas y miel de acacia. Un muy elegante, elegante Soave Bolla en el estilo. Se...
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Más opiniones sobre Bolla Soave Classico 2018

Resumen de puntuaciones

(2 opiniones)
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Basado en 2 comentarios »

Opiniones de otras añadas

Opiniones sobre Bolla Soave Classico 2015

Anónimo
Anónimo

3.5/5

acabado no muy largo !!!
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Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

La cena no estaba a la altura del vino. El 2015 vale la pena solo o en compañía.
Color bonito. Se notan claramente aromas a frutas blancas. Un Bolla Soave Classico nunca es una experiencia ligera.
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Pedro Balerdi
Pedro Balerdi

4/5

Tiene un color muy atractivo. Me pareció que olía a hierbas finas y flores. Sabores a ciruelas negras.
Una opción muy buena de maridaje son gnocchis.
Me lo recomendó una buena amiga.
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Opiniones sobre Bolla Soave Classico 2016

Ana Romana
Ana Romana

4/5

Sutiles aromas de flores blancas y limón. Un vino fresco, que pasa bien.
Exactamente lo que esperaba de este vino.
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Opiniones sobre Bolla Soave Classico 2014

Noemi Cadena
Noemi Cadena

4/5

Lo abrí para mi mejor amiga.
Me pareció que el Bolla Soave Classico tenía un color muy claro. Cuenta con aromas a flores blancas. Sabor a madera, no sé si de la uva o de la barrica.
Un 2014 que...
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