Umbretum Brut Nature

Salado (Sin DO (España))

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Umbretum Brut Nature es un vino espumoso elaborado con uvas autóctonas Garrido Fino por las bodegas F.Salado y que pertenece a la D.O Umbrete.

Este cava nos llama la atención por su acidez fresca y sus rasgos golosos y cítricos.

Los pescados y mariscos pueden resultar la pareja perfecta del Umbretum Brut Nature. Un mouse de langostinos, por ejemplo, queda de lo mejor frente a este espumoso.

Ficha técnica · Umbretum Brut Nature

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Ver
Denominación:Sin DO (España) (Otras regiones,España)
Bodega: Salado
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Tipo De Espumoso: Brut Nature
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Descripción · Salado

Umbretum Brut Nature

NOTA DE CATA DE Umbretum Brut Nature:

  • Vista: pajizo.
  • Nariz: pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga.
  • Boca: acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, un ligero amargor y persistente.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sevilla (Umbrete).

UVAS: Garrido Fino.

MARIDAJE DEL VINO: pescados y mariscos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Salado

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Opiniones

Opinión destacada sobre Umbretum Brut Nature

Enoteca Andana

Publicado el a las 05.14

4/5

Umbretum Brut Nature

NOTA DE CATA:
- Vista: Presenta un color pajizo, aromas a pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga

Tipo: Espumoso blanco
Uva: Garrido Fino (uva autóctona del Aljarafe sevillano)D.O.P.: Cava
Municipio (Provincia): Umbrete (Sevilla)Bodega: Bodegas Salado
Al gusto acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, con un ligero amargor que lo hacen persistente.

Más opiniones sobre Umbretum Brut Nature

Raúl Ruz

Publicado el a las 14.25

4 /5

NOTA DE CATA DE Umbretum Brut Nature:
- Vista: amarillo dorado, reflejos verdosos.
- Nariz: manzana, pera, un recuerdo cítrico de naranjas andaluzas y pastelería.
- Boca: entrada suave, acidez fresca, retronasal de cítricos y levaduras, un ligero amargor en el final.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Umbrete.

UVAS: Garría Fina.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 7ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%

Resumen de puntuaciones

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