Vino Bienbebido Come Vaca

“Bienbebido es un proyecto diferente y de los que les gustan en Vintae: divertido y fresco, diferente, pero con una sólida base enológica y de concepto. Esta colección nació con una idea, la de crear “parejas ideales” de vino y comida. Querían conseguir vinos que fuesen lo más adecuados posible para tomarlos con distintos platos o alimentos. Es un vino potente y estructurado, un ensamblaje de Tempranillo y Merlot, con mucho cuerpo y complejidad, aportada por una buena combinación de la fruta y los 16 meses de crianza en barricas nuevas. La uva nace en viñedos de muy baja producción situados a diferentes altitudes. Vino de alta capa e intenso color rojo rubí. En nariz es complejo, con un perfecto ensamblaje de los tostados y ahumados del roble francés y los frutos negros maduros.En boca es sabroso y envolvente, con taninos maduros y una excelente acidez.”

“NOTA DE CATA DE Bienbebido Come Vaca 2011: - Vista: color rojo rubí - Nariz: complejo, con un perfecto ensamblaje de los tostados y ahumados del roble francés y los frutos negros maduro - Boca: sabroso y envolvente, con taninos maduros y una excelente acidez DENOMINACIÓN DE ORIGEN: VIÑEDO: Bienbebido UVAS: Tempranillo, Merlot ENVEJECIMIENTO: en barricas de roble francés MARIDAJE DEL VINO: carnes, quesos TEMPERATURA DE CONSUMO: 16º GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%”

“[video] Concepto: Vino largo y estructurado para acompañar con un chuletón”

“La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo, Vintae organizó una reunión de amigos en la que experimentar con distintas variedades y coupages.Enólogos, sumilleres, chefs y apasionados del mundo del vinocataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo, el pollo, el cerdo, la vaca, el queso o el jamón.”